Lontong opor ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.
Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran.
Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja.
Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik.
Lagi mencari inspirasi resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong opor ayam memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong opor ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, rebus, potong dadu, goreng.
- Ambil 1 bungkus santan kara 200ml.
- Siapkan 3 sdt garam.
- Ambil 5-7 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap.
- Sediakan Kurang lebih 1-1,5liter air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Lontong.
- Sediakan Sambel tomat.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep MPASI : sup ayam kacang merah & tumis brokoli (6bln) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menyantap opor ayam memang sudah menjadi kebiasaan orang Indonesia saat merayakan hari kemenangan. Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Akhirnya jadi juga masak Opor untuk temen Sambel Goreng Ati Pete yang sempat nginep di freezer 😅😅 Karena kemaren malah penasaran bikin menu Habang.😘😘 Ini hari ini tambah masak Sambel Goreng Krecek sedikit untuk Yodha, dan aku coba pakai cabe kering Banjar untuk bikin Sambel Goreng nya, warnanya cantik banget merah, tapi nggak pedes, jadi cocok untuk anak-anak.dan walau pakai cabe.
Langkah-langkah membuat Lontong opor ayam:
- Tumis bumbu halus dan juga bumbu cemplung hingga harum,masukkan air.
- Tambahkan garam, gula. Lalu masukkan ayam.
- Masukkan santan dan juga penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas taburi bawang goreng.
- Sajikan dgn lontong, taburan bawang goreng dan juga sambal.
Lontong ayam opor yang dihidangkan di meja habis diserbu dan dibungkus untuk dibawa pulang. U ntuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong ukuran jumbo yang baru saja saya temukan di Pasar Blok A. Secara tidak sengaja, beberapa waktu yang lalu saat saya iseng naik ke lantai satu di pasar, saya melihat ada. Sajikan irisan lontong dengan opor ayam, sambel goreng ati krecek. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :