Klepon tepung ketan.
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon tepung ketan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon tepung ketan memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon tepung ketan:
- Gunakan 250 gr tepung ketan.
- Gunakan 50 gram tepung tapioka.
- Gunakan 1/3 sdt garam.
- Ambil 250 mL air direbus dengan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 2 sdm air kapur sirih.
- Ambil 1/2 sdt pewarna makanan wangi pandan.
- Gunakan 2 bungkul gula merah, diparut.
- Ambil 50 gram kelapa parut panjang.
- Siapkan Air untuk merebus klepon.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam goreng Laos simple,enak,gurih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Klepon tepung ketan:
- Siapkan bahan-bahan. Gula merahnya diparut supaya gampang dimasukkan ke adonan dan permukaan klepon nantinya bulat, ga renjul².
- Di baskom, masukkan tepung ketan, tepung tapioka, dan garam. Setelah dicampur rata, masukkan air kapur sirih. Lalu tambahkan rebusan air pandan yang masih panas sedikit demi sedikit sambil diuleni..
- Tambahkan pewarna pandan dan campur lagi adonan hingga warna hijaunya merata.
- Ambil adonan (kira² 1 sdm), pipihkan di telapak tangan, isi dengan gula merah parut. Lalu gelinding² sampai bulat. Lakukan sampai adonan habis 😃.
- Didihkan air di panci, masukkan bulatan adonan klepon satu per satu. Tunggu sampai mengapung. Kalau sudah mengapung, berarti klepon sudah matang😉.
- Tiriskan klepon dari air mendidih dan taruh di atas kelapa parut. Guling² deh sampai merata.
- Terakhir, susun di atas piring cantik. Dan klepon sudah siap disajikan 😍 Rasanya empuk, lumerrr gula merah di dalamnya. Yummy..😌.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klepon tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :