Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT. Resep Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT. Lauk yang sudah diungkep sangat membantu dikala bulan Ramadhan terutama untuk lauk dikala sahur ,kali ini mau berbagi resep ayam ungkep dari JTT. Source: JTT #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi Mb End, kmrn sy beli bebek dan ayam rempah.
Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT enak lainnya.
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya.
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu rempah ala jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu rempah ala jtt yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT. Lauk yang sudah diungkep sangat membantu dikala bulan Ramadhan terutama untuk lauk dikala sahur ,kali ini mau berbagi resep ayam ungkep dari JTT. Source: JTT #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bekasi Mb End, kmrn sy beli bebek dan ayam rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu rempah ala jtt, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep bumbu rempah ala jtt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu rempah ala jtt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT:
- Ambil 1 ekor ayam potong menjadi 12 bagian.
- Siapkan 500 ml air kelapa atau air biasa.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan;.
- Sediakan 30 gram laos yang diparut atau 1 bonggol besar laos (iris tipis).
- Siapkan 3 cm kunyit (iris tipis).
- Gunakan 2 1/2 cm jahe (iris tipis).
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri yang disangrai.
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 3 batang sereh ambil bagian putihnya (iris tipis).
- Sediakan Bumbu tambahan;.
- Ambil 2 sdm air asam jawa.
- Ambil 2-3 sdt garam (garam tergantung selera).
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (saya 5 daun jeruk).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Krispi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT:
- Cuci bersi ayam, lumuri dengan garam dan perasan air jeruk nipis, gosok ayam hingga kesat,diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- Cuci bersih semua bumbu kemudian haluskan,sebaiknya bumbunya jangan terlalu halus kemudian balurkan bumbu halus ke ayam,aduk rata dan diamkan 15 menit.
- Masukan ayam kedalam wajan tambahkan bumbu tambahan dan air kelapa,dan masak hingga air menyusut.
- Ayam ungkep siap untuk digoreng atau disimpan didalam frezer..dan bisa digoreng kapanpun...selamat mencoba bunda🤗.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang, supaya bumbu-bumbu meresap ke bahan makanan dengan sempurna. Hmm, pantas saja ayam goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep bumbu rempah ala JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :