Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Balado menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Gunakan 8 potong ayam.
2. Siapkan Secukupnya daun bawang (iris serong).
3. Sediakan 5 siung bawang merah (iris).
4. Gunakan 1 buah tomat berukuran sedang (iris).
5. Gunakan garam.
6. Gunakan Kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu uleg kasar:.
8. Ambil 10 cabe merah keriting.
9. Siapkan Bumbu ungkep ayam:.
10. Ambil 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan Secukupnya jahe, kunyit, lengkuas.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Teflon Roaster yang Sempurna Tips Anti Gagal

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Cuci bersih ayam, kemudian ungkep dgn bumbu sampai ayam setengah terendam, beri garam secukupnya. Biarkan sampai ayam empuk.
2. Setelah ayam selesai diungkep. Goreng dgn api kecil sampai ayam matang kekuningan. Tiriskan.
3. Panaskan minyak. Goreng bawang merah yg telah diiris sampai wangi, kemudian masukkan irisan tomat sampai layu, lalu masukkan cabai uleg dan daun bawang.
4. Beri garam dan kaldu bubuk. Periksa rasaa.
5. Terakhir, masukkan ayam. Campur hingga merat.
6. Selesai. Selamat mencoba :).

Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam goreng balado khas padang. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :