Soto ayam lamongan koya. Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.
Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.
Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak.
Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya.
Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan koya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan koya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan koya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan koya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, salah satu elemen penting yang membuat soto ayam Lamongan istimewa adalah taburan koya. Jadi, selanjutnya adalah menyiapkan koya untuk melengkapi resep soto ayam Lamongan ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan koya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan koya memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ayam lamongan koya:
- Gunakan 1/2 ayam rebus(suwir).
- Ambil 2 liter Air.
- Gunakan sesuai selera Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri goreng.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Gunakan 1 rùas lengkuas geprek.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil 1 bhj telor rebus.
- Siapkan sesuai selera Kecap manis.
- Sediakan Toage dan kubis iris tipis.
- Ambil sesuai selera Soun/ bihun jagung.
- Siapkan Irisan jeruk dan tomat.
- Gunakan Bahan koya:7 kerupuk udang &1 sdt bawang putih goreng haluskan.
- Gunakan Sambal:13 cabe rawit,2 siung bawang putih, rebus haluskan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 335. Nastar Oreo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Biasanya, soto ayam Lamongan berisi suwiran daging ayam, kol, bihun, telur rebus, daun bawang, dan koya untuk menambah kelezatannya. Tidak harus jauh-jauh untuk mencicipi soto ayam Lamongan. Di rumah, Anda bisa berkreasi membuat makanan berkuah ini. Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan koya:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus sampai keluar busa-busanya Angkat ayam dan ganti airnya.aku pakai air rebusan yang kedua.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu cemplung.
- Setelah mendidih masukan gula, garam dan kaldu ayam baru koreksi rasa setelah itu masukkan daun bawang lalu matikan kompor..
- ÙSajiķan soto lamongan bersama kecap sesuai selera, telor,jeruk, tomat, sambal, bubuk koya dan bawang goreng selamat mencoba.
KOMPAS.com - Ciri khas soto lamongan terletak pada taburan bubuk koya dan kuah kuning berkat penggunaan kunyit. Kamu dapat membuat sendiri soto ayam lamongan di rumah menggunakan bumbu dan rempah yang mudah ditemukan di penjual sayur. Soto lamongan dengan kuah hangat, cocok untuk kamu santap saat cuaca dingin. Soto lamongan bisa dikatakan sebagai salah satu jenis soto yang paling populer. Bukan tanpa alasan, kuah beningnya yang hangat dan menyegarkan memang pas untuk disantap di awal hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan koya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :