Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar. Resep Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi). Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di.
Namun, pastikan nasinya tidak berlendir maupun berbau.
Boleh juga pakai nasi yang pulen tetapi suhunya tidak dingin.
Kerupuk gendar memiliki bahan olah yang berasal dari sisa nasi, bukan nasi basi lho ya.
Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi/kerupuk puli/gendar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi/kerupuk puli/gendar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi/kerupuk puli/gendar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi/kerupuk puli/gendar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi). Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan? Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk nasi/kerupuk puli/gendar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar menggunakan 4 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar:
- Siapkan 2 piring munjung nasi matang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt masako ayam.
- Ambil 1 siung besar bawang putih haluskan.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam kampung yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika kamu terlalu banyak memasak nasi jangan langsung dibuang. Kamu bisa mengolahnya menjadi nasi goreng atau seperti kerupuk gendar ini. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah. Kamu hanya butuh beberapa bahan dan cara membuatnnya pun terbilang sederhana.
Cara membuat Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar:
- Kukus nasi bersama garam masako dan bawang, kurang lebih 15 menit.
- Angkat dan taruh di wadah, haluskan nasi selagi masih panas, bisa memakai ulekan yg dialasi plastik.
- Siapkan wadah yg lebar untuk cetak kerupuk.
- Ambil kira2 1 sdm adonan, letakkan di atas wadah lalu pipihkan menggunakan sendok, jangan terlalu tebal atau terlalu tipis ya.
- Ulangi sampai adonan habis.
- Setelah itu jemur sampai kering banget.
- Goreng di api kecil yg udah panas banget sebelumnya.
Berikut resep kerupuk nasi yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan. cookidoo.com.au. Tepung kanji, banyaknya disesuaikan dengan tingkat lunak tidaknya nasi. Kerupuk gendar kadang hanya disebut gendar saja, Merupakan kerupuk yang terbuat dari adonan nasi yang diberi bumbu. Terkadang diberi rempah dan penambah rasa gurih agar gendar terasa nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi/kerupuk puli/gendar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :