Ayam bakar.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar:
- Ambil 1 paha utuh (atas bawah).
- Sediakan 400 ml air kelapa.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Lengkuas, geprek.
- Ambil secukupnya Garam dan penyedap.
- Ambil 2 keping gula merah.
- Siapkan Bumbu halus ;.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit.
- Sediakan 1 ruas kecil jahe.
- Siapkan Sambal Bawang ;.
- Ambil 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 5 cabe merah.
- Ambil 5 cabe rawit merah.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem Bumbu Racik yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam bakar:
- Ungkep ayam, air kelapa, daun salam, lengkuas, gula merah, garam dan penyedap..
- Bakar ayam sampe matang berwarna kecoklatan sambil dibolak balik..
- Bolak-balik ayam hingga matang dan air menyusut. Sisihkan..
- Uleg bahan sambel ga perlu sampe halus, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya, lalu siram dg minyak panas. Sisihkan.
- Sajikan ayam beserta sambal dan lalapan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :