Ayam Goreng Ngohiang. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.
Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan.
Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong.
Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ngohiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ngohiang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ngohiang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiang memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:
- Siapkan 1,5 kg ayam potong paha dan sayap.
- Ambil 7 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil Kecap asin Menjangan.
- Ambil Bubuk ngohiong.
- Gunakan Putih telur.
- Sediakan Jeruk nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Puding labu kuning with vla yang Enak Tips Anti Gagal
Resep ayam goreng ngohiang ini, bumbunya dikit macemnya dan cara bikinnya simple sekali. Biasa saya bikinnya dimarinasi semaleman, besok paginya tinggal. Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ngohiang:
- Balur ayam yg sudah dicuci bersih dengan bawang putih, kecap asin, dan bubuk ngohiong. Masukkan kulkas semalaman..
- Besoknya, keluarkan dari kulkas, tabur lagi dengan sedikit bubuk ngohiong. Masukkan ke putih telur yg sudah dikocok sedikit dengan garpu..
- Goreng ayam dengan api kecil, tutup wajan. Goreng sampai matang..
- Potong2 ayam menjadi potongan lebih kecil..
- Buat garam ngohiong : garam beri merica dan sedikit bubuk ngohiong, campur rata..
- Sajikan ayam bersama garam dan potongan jeruk nipis..
Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :