Gulai daun singkong ala masakan padang. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna enak lainnya. Gulai daun singkong ala masakan padang El-rachma. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih.
Tidak heran, salah satu menu sayuran di rumah makan Padang biasanya juga ada daun singkong rebus.
Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai.
Hai pembaca Sari Bundo dimanapun berada.
Lagi mencari ide resep gulai daun singkong ala masakan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong ala masakan padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Daun Singkong Padang dengan Tuna enak lainnya. Gulai daun singkong ala masakan padang El-rachma. Sayur sederhana yang jadi sajian di rumah makan Padang rasanya segar gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong ala masakan padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong ala masakan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai daun singkong ala masakan padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai daun singkong ala masakan padang memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai daun singkong ala masakan padang:
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan Baking soda.
- Siapkan 7 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembae daun jeruk.
- Siapkan 1 bungkus santan.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Royco.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunir.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kali ini admin akan mencoba menuliskan resep gulai daun singkong padang ala masyarakat Sumatera Barat. Sebenarnya di ranah minang sendiri tidak ada yang namanya singkong, yang ada adalah Ubi. Jadi Singkong yang dimaksud oleh masyarakat Jawa di Sumatera Barat bernama Ubi. Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun singkong.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong ala masakan padang:
- Rebus daun singkong dicampur sedikit garam dan baking soda biar empuk, setelah matang lalu tiriskan.
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, kemiri, dan kunir.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di blender. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh lalu tumis sampai harum.
- Masukkan daun singkong yang sudah di tiriskan dan beri air sedikir demi sedikit.
- Masukkan santan dan beri garam dan royco secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Gulai daun singkong pun siap di sajikan.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Lihat juga resep Gulai daun singkong ala nasi padang enak lainnya. Lihat juga resep Daun singkong rebus ala Rm. padang enak lainnya. Suara.com - Jengkol memang memiliki aroma menyengat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong ala masakan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :