Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan. Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan. Mau masak sayur labu, tempe, tahu, kaya yang dijual di tukang sayur tapi gak mau pake santen, alhamdulillah tetep enak. Sayur labu siam bening tanpa santan ini cocok menemani acara makan siang anda bersama keluarga.
Lihat juga resep Sayur Ketupat Labu Siam enak lainnya.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.
Sedang mencari ide resep sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat (labu siam) tanpa santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sayur Labu Siam Tanpa Santan. Mau masak sayur labu, tempe, tahu, kaya yang dijual di tukang sayur tapi gak mau pake santen, alhamdulillah tetep enak. Sayur labu siam bening tanpa santan ini cocok menemani acara makan siang anda bersama keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur ketupat (labu siam) tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan:
- Siapkan 1/2 kg Labu siam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah rawit merah.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Ambil 1 saset terasi ABC.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Asam Manis Nanas yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Gulai Nangka Muda di Lontong Sayur FiberCreme enak lainnya. KOMPAS.com - Sayur ketupat khas Betawi berkuah santan biasa berisi labu siam, kacang panjang, dan tahu. Kamu dapat membuat sayur ketupat labu siam khas Betawi ini untuk menu buka puasa. Beli ketupat agar lebih praktis, kalau tidak tersedia bisa makan pakai lontong.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Ketupat (Labu Siam) tanpa santan:
- Bersihkan labu siam, kupas dan iris memanjang, tambahkan sedikit garam, aduk rata agar cepat layu, sisihkan.
- Ulek cabe, bawang, kunyit, kemiri dan terasi. Geprek lengkuas dan sereh.
- Tumis bumbu hingga harum, masukan daun salam tambahkan air 4 gelas, garam dan gula, koreksi rasa.
- Masukkan labu siam, masak sampai labu terlihat layu. Siap dihidangkan, akan lebih nikmat jika ditambahkan santan dan sajikan dengan ketupat.
Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih. Masak labu siam hingga layu, lalu masukkan tempe, santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur ketupat (labu siam) tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :