Mie Titi Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep mie titi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie titi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie titi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie titi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Titi Ayam menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Titi Ayam:
- Gunakan 7 buah Mie (saya pakai mie eko).
- Sediakan 200 gr Daging Ayam.
- Siapkan 150 gr Bakso Sapi.
- Gunakan 50 gr Bakso Ikan.
- Ambil 30 gr Wortel.
- Sediakan 2 batang Sawi.
- Sediakan 900 ml Air.
- Siapkan 1 butir Telur (kocok).
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung Bawang putih (haluskan).
- Siapkan 2 siung Bawang Merah (haluskan).
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Gunakan 2 bks Kaldu Jamur.
- Gunakan 5 sdm Maizena (larutkan dengan 100 ml air).
- Ambil Bawang Goreng, untuk taburan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tulang Lunak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Mie Titi Ayam:
- Rebus mie, tiriskan dan goreng sampai agak kecoklatan..
- Potong kotak-kotak daging ayam, iris-iris bakso, wortel dan sawi..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam, aduk rata. Sampai daging ayam berwarna putih..
- Masukkan bakso, wortel dan tambahkan air 900 ml, masukkan merica, garam dan kaldu jamur (sambil koreksi rasa)..
- Ketika air sudah mendidih, masukkan kocokan telur, aduk rata agar tidak menggumpal..
- Masukkan sawi dan kentalkan kuah dengan larutan maizena..
- Tata mie di piring, siramkan kuah dan taburkan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Titi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :