Gingerbread Batik cookies.

Lagi mencari ide resep gingerbread batik cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gingerbread batik cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gingerbread batik cookies, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gingerbread batik cookies yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gingerbread batik cookies sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gingerbread Batik cookies menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gingerbread Batik cookies:

1. Siapkan 350 gram tepung terigu protein sedang.
2. Ambil 100 gram margarin/butter.
3. Gunakan 125 gram gula palem.
4. Gunakan 1 sdt bubuk kayu manis.
5. Siapkan 2 sdt bubuk jahe.
6. Ambil 50 gram gula halus.
7. Sediakan 1/2 sdt soda kue.
8. Gunakan 2 butir telur.
9. Siapkan 4 sdm madu.
10. Ambil Resep Icing Cookies :.
11. Gunakan 250 gram gula icing.
12. Sediakan 2 butir putih telur.
13. Ambil 1 sdm perasan jeruk lemon/jeruk nipis/cuka.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tulang Rangu Sapi kering masak lombok Ijo Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Gingerbread Batik cookies:

1. Ayak secara perlahan tepung terigu, bubuk kayu manis, bubuk jahe, dan soda kue secara bersamaan dlm satu wadah hingga tercampur merata. Setelah tercampur, tambahkan margarine kemudian aduk dgn garpu hingga menjadi seperti butiran2an.
2. Tambahkan gula palem dan gula halus yang sudah diayak sebelumnya ke dalam adonan tepung terigu dan aduk hingga merata..
3. Kocok lepas telur dan madu pada sebuah wadah kemudian campurkan adonan telur tersebut kedlm adonan tepung terigu yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk hingga merata menggunakan spatula/ sendok kayu, jika sudah terasa berat boleh mengaduk/menguleninya dengan tangan.
4. Jika sudah merata, tutup adonan dengan menggunakan serbet atau plastik supaya tidak terkena udara dan diamkan selama 30 menit..
5. Jika sudah, gulung adonan dengan dialasi plastik bagian atasnya agar tidak lengket, gulung setebal 0,5 cm kemudian cetak adonan dengan bentuk kue yang diinginkan..
6. Susun adonan yang sudah dicetak tersebut di atas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti, panggang suhu 180° api atas bawah selama 15-20 menit. Setelah matang, dinginkan terlebih dahulu. Hias dengan icing sesuai dengan bentuk yang diinginkan ya..
7. Cara membuat icing sugar : Kocok putih telur hingga berbusa, campurkan gula icing sedikit demi sedikit sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan air jeruk lemon, kemudian mixer kembali, Bagi adonan icing tersebut menjadi beberapa warna. Masukkan kedalam plastik segitiga dan siap dihias. Setelah dihias icing boleh di angin2 kan hingga kering. Kalau saya setelah semua kukis di lukis panggang lagi api atas suhu 140° sekitar 5-10 menit saja, sampai icingnya agak kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gingerbread batik cookies yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :