Sayur Asem (Bumbu Uleg). Discover Liqueurs Online At The Bottle Club. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem (bumbu uleg) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (bumbu uleg) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem (bumbu uleg), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem (bumbu uleg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Discover Liqueurs Online At The Bottle Club. Source : ihdanas Recook : FiDi ArkaSyana Siang ini saya milih masak sayur asem, request si adek juga. Sebenarnya saya merasa belum pernah buat sayur asem yang ngereget, tapi pas Nemu resep ini saya suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem (bumbu uleg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg) memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem (Bumbu Uleg):
- Gunakan 1 buah jagung (Potong 3cm).
- Ambil 1 buah labu uk. Sedang (Potong dadu).
- Sediakan 1 buah terong UK. Kecil (potong dadu).
- Gunakan 4 buah kacang panjang (potong 2cm).
- Ambil 8 lembar daun melinjo.
- Gunakan 10 buah biji melinjo.
- Siapkan 1 buah tomat hijau (Potong-potong).
- Gunakan 3 buah sayur belimbing (Potong bagi 3).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (keprek).
- Ambil 4 sdm air asam.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Sejumput gula pasir.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Ambil Bumbu Uleg :.
- Ambil 5 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung kemiri.
- Siapkan 1 sdt terasi.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kroket kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tak, heran banyak warung makan yang menyajikan menu sayur asem sebagai menu harian mereka. Ya makanan ini bisa jadi salah satu menu alternatif makan siang kamu. Salah satu makanan yang mama bisa makan dan mama. Ini cara membuat sayur asem bumbu uleg yang mantap dan mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem (Bumbu Uleg):
- Siapkan bahan, kupas, cuci bersih sayuran dan potong-potong sesuai selera (Jagung, labu, kacang panjang, terong, tomat hijau). Siapkan panci, masukkan air dan masak hingga mendidih dengan api sedang, setelah mendidih masukkan jagung dan buah melinjo..
- Sambil menunggu jagung empuk, haluskan bumbu uleg, Masukkan ke dalam panci, dan masukkan labu, terong,kacang panjang, belimbing sayur dan tomat hijau. Masak hingga labu sudah empuk, lalu masukkan daun melinjo, garam, gula merah, air asam, gula jawa dan kaldu jamur lalu test rasa, aduk masak sebentar. Lalu matikan kompor..
- Test rasa terlebih dahulu baru pindahkan sayur asem. Berhubung g ada asem Jawa jadi saya pakai sayur belimbing dan tomat hijau. Seger makan sayur asem pake tempe goreng, ikan asin bulu ayam dan sambel terasi..
Sajikan sayur asem bumbu uleg yang enak. Sayur Asem Bumbu Uleg by: Adisti Astarina. Waktu; Deskripsi; Gambar; Bahan-bahan; Cara Membuat; Catatan; Nutrisi; View Print Layout. Tapi menguleg bumbunya akan bikin rasanya. Resep Masakan Membuat Puding Roti Kukus yang Lembut dan Enak No Comments
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem (Bumbu Uleg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :