Semur Lidah Sapi. Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.

Semur Lidah Sapi Halo sahabat CWS, hari ini yuk kita sama-sama belajar masak Lidah Sapi. Lidah sapi biasanya bisa kita beli dalam keadaan mentah, sudah digarami, diasap atau sekarang ada dalam packaging seperti di video saya ini. Resep Semur Lidah Sapi, Kenyal Dagingnya Bikin Nagih.

Sedang mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lidah sapi bisa diolah jadi berbagai masakan, salah satunya adalah dengan dibuat semur. Berikut ini ada resep dan cara membuat semur lidah sapi yang selain mudah, tapi juga enak banget. Semur Lidah Sapi (Indonesian Beef Tongue Stew with Sweet Soy Sauce) The long period of Dutch colonialism was obviously affecting some aspects related to Indonesian culinary history.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Lidah Sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. Sediakan 500 gr lidah sapi.
2. Gunakan 6 siung bawang merah; haluskan.
3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay; iris tipis.
4. Ambil 1 buah kentang besar.
5. Siapkan 2 buah wortel.
6. Gunakan 3 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdm kecap asin.
8. Sediakan 1 sdm gula.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya merica.
11. Sediakan 1 biji pala, belah dua.
12. Gunakan 1 buah tomat besar; belah jadi 8.
13. Ambil 2 sdm saos tomat.
14. Siapkan 1000 ml air matang.
15. Sediakan 1 ruas jahe utk merebus lidah; belah 2.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Kecap (Pake Teflon) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Mengolah lidah sapi ternyata tidak terlalu sulit lho, Bunda. Salah satu hidangan yang bisa dibuat dari lidah sapi adalah <b>semur. Tuang kaldu beserta lidah sapi yang sudah dipotong-potong. Masak hingga mendidih, masukkan kecap manis, kecap asin dan gula garam secukupnya.

Langkah-langkah membuat Semur Lidah Sapi:

1. Persiapan lidah sapi: Potong lidah sapi sesuai selera. Saya pakai yang kulit lidahnya sudah dibersihkan di pasar. Rebus dengan jahe sekitar 1 jam supaya lembut dan aroma pekatnya hilang..
2. Persiapan wortel dan kentang: cuci dan potong wortel & kentang. Rebus/ didihkan hingga matang atau lembut..
3. Di penggorengan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu/ matang..
4. Masukkan lidah sapi yang sudah lunak. Aduk merata. Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat. Aduk kembali hingga meresap ke lidah. Tambahkan air matang, biji pala, tomat potong, aduk kembali. Masukkan gula garam merica, koreksi rasa..
5. Terakhir, masukkan wortel dan kentang, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa kembali. Tambahkan kaldu sapi bila suka..

Tes rasa, jika sudah empuk dan kuah mengental, sipa sajikan. Sajikan semur lidah sapi dengan nasi hangat. Sajikan semur lidah sapi panggang untuk memanjakan keluarga tercinta saat makan malam. (Foto: MAHI) Begitu banyak semur yang menjadi fondasi kuliner negeri yang sangat kaya ini dan resep semur lidah sapi panggang bisa jadi yang paling istimewa di antaranya. Lidah sapi yang punya tekstur khas memang cocok dimasak dalam bentuk apapun. Kendati lidah sapi masih kalah populer dibandingkan bagian lain pada sapi, namun tekstur empuknya tetaplah sanggup memanjakan lidah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :