Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi). Resep Galbi Jjim - Semur Iga Sapi Korea. Adaptasi dari masakan khas Korea - Galbi Jjim - ini memiliki kemiripan rasa dengan semur daging yang biasa kita makan di Indonesia. Rasanya manis dan asin dengan kuah daging yang kental.

Galbi jjim adalah menu iga yang dimasak semur. Bahan-bahan dan bumbunya cukup mudah ditemukan, ini dia resepnya. Resep Bibimbap, Nasi Campur Khas Korea.

Anda sedang mencari inspirasi resep kalbi-jjim (semur iga sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalbi-jjim (semur iga sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Galbi Jjim - Semur Iga Sapi Korea. Adaptasi dari masakan khas Korea - Galbi Jjim - ini memiliki kemiripan rasa dengan semur daging yang biasa kita makan di Indonesia. Rasanya manis dan asin dengan kuah daging yang kental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalbi-jjim (semur iga sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kalbi-jjim (semur iga sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kalbi-jjim (semur iga sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi):

1. Ambil 1 kg iga sapi.
2. Gunakan 1/2 buah korean pear.
3. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
4. Gunakan 6 buah bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Sediakan 9 sdm kecap asin korea.
7. Sediakan 7 sdm air.
8. Siapkan 4 sdm madu.
9. Siapkan 3 sdm gula putih/brown sugar.
10. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
11. Ambil secukupnya Lada hitam.
12. Ambil 1-2 buah Wortel.
13. Siapkan 1 buah kentang.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam kecap khas racikan mama yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Pajeon, Bakwan Daun Bawang khas Korea. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. ID - Bagi kamu pecinta masakan Korea, pasti sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang bernama galbi jjim. Hidangan yang satu ini tak beda jauh dengan semur.

Langkah-langkah membuat Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi):

1. Rendam iga dalam air dingin selama 3 jam, setiap 1 jam air harus diganti tiriskan. Rebus iga selama 5 menit dalam air mendidih utk membuang lemak dan kotoran yang masih menempel, tiriskan dan cuci kembali keringkan..
2. Blender semua bahan jadi satu, tuang ke dalam iga sapi yg sudah bersih dan marinate selama 24 jam/1hr simpan didalam kulkas.
3. Keesokkan harinya rebus iga yg sudah dimarinate dengan panci presto lalu tambahkan sayuran wortel, lobak putih dan kentang jika suka.
4. Rebus kembali hingga sayuran matang, dan kalbi-jjim siap disajikan dengan nasi hangat.

Rasanya enak dan cocok untuk lauk makan. Put olive oil and cook the seasoning paste until the color changes and fragrant. Rasanya lebih enaaakk 😍😍,, suami yng biasax g terlalu suka. Pada resep hidangan tradisional yang ini, iga sapi yang lezat disemur hingga empuk dan bumbu-bumbu khasnya meresap. Iga sapi jadi empuk dan begitu kaya rasa karena dimasak dua kali dengan bumbu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kalbi-Jjim (Semur Iga Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :