Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy.

Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan juga😀 #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT. Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih khas batam a la jtt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:

1. Ambil 500 gr Paha ayam, potong kecil-kecil.
2. Sediakan 1/4 btr jeruk nipis, peras, ambil airnya.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 1/2 bonggol bawang putih, memarkan beserta kulitnya.
5. Siapkan Minyak, sck utk menggoreng.
6. Gunakan Bumbu Halus:.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 btr bawang merah.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
10. Sediakan 1 cm kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan Bumbu Lainnya:.
13. Siapkan 2 sdt muncung tepung maizena.
14. Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
15. Gunakan 1/2 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt baking powder.
17. Ambil 1/4 sdt merica bubuk, tambahan dari sy.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Resep Kue Kering Cornflakes Untuk Lebaran yang Sempurna Tips Anti Gagal

Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Resep Ayam goreng bawang putih (khas Batam). Menu ini udah lama bgt pingin di coba. Pertama kali liat dlu banget di postingan justtryandtaste.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian lumuri ayam, dengan perasan air jeruk nipis dan garam, remas-remas. Biarkan selama 15 menit, cuci bersih kembali dan tiriskan..
2. Siapkan mangkuk, masukkan semua bumbu halus, tepung maizena, garam, baking powder dan saus tiram, aduk hingga rata. Masukkan ayam, aduk rata dengan spatula. Diamkan selama 20 menit/semalaman, hingga bumbu meresap. (sy 30 menit dalam kulkas)..
3. Siapkan bawang putih yang telah dipukul-pukul hingga sebagian bawang terlepas dari kulitnya dan memar, tetapi jangan sampai hancur ya. Beri 1/4 sendok teh garam, taburi hingga rata..
4. Siapkan wajan (anti lengket lebih baik), tuang minyak yang banyak. Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Gunakan minyak bekas menggoreng bawang untuk menggoreng ayam..
5. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan lalu goreng kembali hingga matang. Jika minyak kurang banyak, goreng ayam dalam 2 atau 3 tahap. Angkat ayam dan tiriskan..
6. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Santap selagi ayam masih panas karena ketika telah mendingin ayam menjadi kurang crispy. Yummy!.

Baca postingan tante endang itu, yang mendeskripsikan kalo ayam ini enak bgt bikin ngiler. Tapi keinginan itu terlupa sampai kemarin di cookpad liat org. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya. Ayam goreng bawang putih khas Batam bisa bikin siapa pun melupakan dietnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :