Sambal Goreng Kentang Hati Ayam. Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang. Kebetulan pas ke Supermarket juga nemu ati ayam, jadi deh masak Sambal Goreng.

Ya, seperti disebutkan di atas, menu Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam, adalah menu wajib yang ada di keluarga kami sebagai pendamping menu utama yaitu Opor Ayam. Hanya saja, saya akan mengolahnya nanti sore, sebagian tahapan dengan cara diungkep terlebih dahulu agar bumbu meresap. Masukkan kentang dan aduk hingga tercampur rata dan bumbunya meresap.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep Sambel Goreng Ati Ayam Kentang. Kebetulan pas ke Supermarket juga nemu ati ayam, jadi deh masak Sambal Goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:

1. Ambil 1/4 kg hati ayam.
2. Sediakan 3 buah kentang besar.
3. Gunakan 7 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Sediakan 4 buah cabai merah.
6. Ambil 3 butir kemiri.
7. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
8. Ambil 1 lembar daun salam.
9. Ambil 3 sdt garam.
10. Siapkan 3 sdt gula.
11. Sediakan Secukupnya kecap manis.
12. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Dimsum Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Masak hingga kentang, hati, dan ampela ayam hingga matang. Untuk Bunda yang suka petai, masukkan petai dan masak. Kentang memiliki sifat yang mampu meresap rasa dengan sempurna. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:

1. Cuci bersih hati ayam. Rebus 15 menit dengan ditambahkan 1 sdt garam. Buang airnya. Potong sesuai selera.
2. Kupas kentang potong dadu. Lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
3. Haluskan bawang, cabe dan kemiri.
4. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu, lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang atau agak kering.
5. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukkan hati ayam. Tumis sampai bumbu merata.
6. Lalu masukkan kentangnya. Aduk dan tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap. Biarkan menyusut.
7. Setelah air menyusut tambahkan kecap manis sesuai selera. Aduk rata. Sajikan.

Biasanya dihidangkan saat lebaran bersama opor ayam dan ketupat. Sambel Goreng Kentang mix Hati Ayam dan Pete. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :