Ayam Kecap Pedas Surabaya. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Surabaya enak lainnya. Ayam Kecap Pedas Surabaya Afrinia Ekasari Surabaya. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. info SURABAYA AYAM PENYET SEDERHANA PEDAS ISTIMEWA ya gan?
Simak produk spesial dari kita dulu yuk.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap pedas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Surabaya enak lainnya. Ayam Kecap Pedas Surabaya Afrinia Ekasari Surabaya. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap pedas surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Surabaya menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Surabaya:
- Ambil 1/4 kg kepala ayam, ceker, sayap.
- Gunakan 6-7 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt pala.
- Gunakan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garamu.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Gunakan sesuai selera cabe rawit mau pedas sekali atau biasa.
- Sediakan 2-3 lembar daun bawang potong halus.
- Siapkan secukupnya air.
- Gunakan minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ungkep sayap ayam yang Lezat Tips Anti Gagal
Potongan ayam goreng ini sangat gurih dan renyah, tektur dagingnya pun sangat lembut apalagi jika dipadukan dengan nasi putih yang khas dan sambal kecap yang pedas. Di gigit misah sendiri ama tulang nyaa uwenakk. Simak produk spesial dari kita dulu yuk. Kalau juragan pengen bikin menu spesial kafe-resto agan, kita punya cheese sauce powder, salted egg / tepung telur asin, whipped cream bubuk, cheese tea The ayam kecap pedas is a hot and spicier version which add generous amount of chili pepper.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Surabaya:
- Haluskan bawang putih, pala, merica.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan sedikit minyak goreng atau mentega.
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam yang telah dicuci.
- Tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya..
- Koreksi rasa.
- Didihkan agak lama sampai ayam matang dan air yang tersisa tidak terlalu banyak.
- Masukkan bawang daun yang telah d potong halus. Aduk sebentar. Matikan kompor. Ayam kecap pedas Surabaya bisa dihidangkan. Semakin maknyus bila disajikan sangat pedas..
Ayam kecap panggang served in a buffet in Jakarta. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Resep kali ini ada menu semur ayam kecap ini cocok bagi Anda. Resepnya pun tidak rumit dan mudah untuk dibuat untuk menu sahur. Untuk membuat menu ini, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan, terutama potongan daging ayam yang sudah bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :