Ayam Woku JTT. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ikan Woku Belanga. Anyway rasa Ayam Woku Belanga ala JTT ini enak juga koq. Memang masakan Manado ini enak-enak ya.

Lihat juga resep Ayam Woku JTT + Kacang panjang ala Painem enak lainnya. Ayam Resep Tumis Ayam & Sayuran Kaya Rempah Resep Mie Ayam Instan Resep Nasi Pepes Bakar Resep Sup Ayam dan Sayuran Kaya Rempah Resep Ayam Woku Manado JTT Resep Garang Asem Ayam Resep Chicken Yakiniku Resep Chicken Shrimp Roll Resep Ekkado Resep Laksa Ayam Resep Adonan Dasar Untuk Kulit Dumpling dan Siomay Resep Dumpling Ayam & Udang - Step by Step #ayamwoku #ayamwokukhasmanado #ayamwokukemangi #ayamwokumanado #buleromantisdiirlandia #buleromantis #irlandia #masakmesra #suamibule ayam woku manado ayam w. Sebagaimana masakan woku lainnya yang pernah saya hadirkan di JTT, kekuatannya terletak pada daun-daun rempah yang digunakan karena woku memang tidak terlalu banyak menggunakan aneka bumbu.

Lagi mencari ide resep ayam woku jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku jtt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku jtt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku jtt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa - Ikan Woku Belanga. Anyway rasa Ayam Woku Belanga ala JTT ini enak juga koq. Memang masakan Manado ini enak-enak ya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku jtt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku JTT memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku JTT:

1. Gunakan 4 buah potong ayam.
2. Gunakan 3 ikat daun kemangi.
3. Siapkan 1 batang serai geprek.
4. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Gunakan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
8. Gunakan Minyak untuk menumis.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Siapkan Bumbu Halus :.
11. Ambil 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
14. Ambil 10 buah cabe rawit merah.
15. Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
16. Sediakan 1 iris jahe.
17. Gunakan 1 buah kunyit (sedang).
18. Siapkan 5 buah kemiri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam bakar madu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masakan ini disebut dengan woku belanga karena dimasak di dalam panci (belanga) berbeda dengan masakan woku daun yang di bungkus dengan daun pisang seperti. Menu ini jadi andalan keluarga beliau jika sedang menjamu tamu di rumah, dan selalu di sukai tamu yang datang. Tapi uniknya, nama resepnya nggak baku masakan apa gitu yang khas Menado. Ibu mertua mba Linda hanya menyebut nama masakan ini, Ayam Menado.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku JTT:

1. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serau, salam dan daun jeruk..
3. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam matang menyeluruh.
4. Setelah bumbu surut, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Tes rasa..
5. Ayam woku siap disajikan..

Kalau dari bumbu dan bahan, aku kira ini mirip menu Ayam Woku.yang khas Menado juga. Sebenarnya saat mengeksekusi resep ini saya agak bingung dengan perbedaan Rica dan Woku Belanga. Menurut saya bumbu-nya mirip-mirip dengan resep yang saya posting sebelumnya "Ayam Rica-Rica Manado" yang diambil dari milis NCC, hanya minus daun. Udh lm pnasarn ma ayam woku mba endang jtt.krn blm prnh mkn ayam woku ga tau rasa asliny gmn.hr ni akhrny coba bkin tp sy ga pake daun kunyit dn bawang putih. Krn drmh mskny jarang pake bawang putih dn ga da daun kunyit dn ga terlalu suka jg ma aroma daun kunyit aplg dresep lmyn.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku jtt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :