Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan:
- Siapkan 4 potong ayam paha.
- Siapkan Bumbu ungkep:.
- Siapkan 1 sdt bawang putih giling.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 3 lembar daun jeruk remas2.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bila perlu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Kremesan:.
- Ambil Air sisa dari ungkepan.
- Sediakan 4 sdm tepung ubi kayu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Ambil Sedikit garam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bola-Bola mie (cemilan MPASI, anak & keluarga yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini.
Cara membuat Ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan:
- Cuci bersih ayamnya dan siapkan panci/teflon..
- Beri air pada teflon dan masukkan bumbunya. Aduk rata. Kemudian masukkan ayam tata rapi..
- Rebus hingga matang. Kemudian angkat dan sisihkan..
- Saring air ungkepan dan letak dalam wadah..
- Nah karna air rebusanya agak banyakan. So kita letak dulu tepung2annya dimangkok lain. Dan sesuaikn air yg kita pakai. Alias seperlunya saja. Tuang sdikit2 dan aduk rata..
- Dia adonanya gak kental ya..cair2 gitu..
- Setelah itu panaskan minyak lumayanlah banyak sedikit yg bisa nampung..
- Kalo sudah bener2 panas minyaknya baru bikin kremesanya. Tuang atau kucuri dgn sendok diwajan. Atau bisa jg pakai tangan gt deh. Mn aj yg bs..
- Goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sisihkan..
- Tekstur kremesan ini gak berongga atau berserabut kyk punya temen2..soalnya sya g pake BPDA dan juga Kuning telor..
- Tapi kriukkk banget...dan tahan g usah masuk toples..
- Nah ayamnya goreng deh hingga kering. Bs juga saat goreng kremesan sekalian masukin. Jdi ayamnya berbalut kremesan gt..
Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam. Ayam goreng kremes buatan Ibu Rodjali cukup terkenal di daerah Jakarta Timur. Di sini ayam goreng kremesnya khas Yogyakarta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :