Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus.
3. Ambil 1 batang serai digeprek.
4. Gunakan 2 helai daun salam.
5. Ambil 2 gelas nuvo air.
6. Sediakan Bumbu halus :.
7. Sediakan 6 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 1,5 ruas jari kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
13. Siapkan sesuai selera Garam, penyedap rasa, kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Enak Tips Anti Gagal

Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Indonesian ayam Ayam Goreng Lengkuas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas:

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan 2 gelas nuvo air.
3. Setelah mendidih masukkan ayam dan ungkeb sampai airnya habis.
4. Selesai diungkeb, goreng ayam ke dalam minyak goreng panas, agar kulit luarnya garing dan empuk di dalam, jika sudah masak angkat dan sajikan..

Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit). Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu ungkeb lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :