Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Resep Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.

Ayam goreng Kalasan, Yogyakarta ini dapat dibuat dengan mudah dan praktis di rumah dan menghidangkannya di tengah keluarga Anda. Kuliner nusantara memang tidak ada matinya. Tampaknya setiap daerah di Indonesia mampu menghasilkan makanan yang kemudian menjadi ciri khas dari daerah tersebut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kalasan simpel dan nikmat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Source : Susi Agung Bebikin lagi olahan ayam yang simpel ahhh. , jangan pada bosyen yakkk😄. Kali ini saya bikin ayam goreng kalasan dari resepnya mba Susi Agung yang saya modifikasi sedikit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kalasan simpel dan nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis.
3. Siapkan 2 sdt bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk.
4. Ambil 600 ml air kelapa.
5. Gunakan 40 gr gula merah, iris iris.
6. Sediakan 1 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 btg serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya).
8. Gunakan 2 lmbr daun salam.
9. Gunakan 1 cm lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan.
10. Ambil 2 sdt garam.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
12. Siapkan Bumbu halus:.
13. Sediakan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan Pelengkap (optional):.
17. Sediakan Lalapan dan sambal.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Spicy fried chicken ala korea yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam goreng Kalasan dipopulerkan pertama kali oleh Mbok Berek dari Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Kini ayam goreng ini populer hingga di berbagai kota di Indonesia. Sebab, cita rasanya yang simpel justru bikin siapa saja ingin terus menyuap lagi dan lagi. Ciri khas ayam goreng ini memakai ayam kampung dengan bumbu ungkep yang sederhana.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat:

1. Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih..
2. Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam..
3. Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional).

Ada yang dilengkapi dengan kremesan dan ada yang tidak. Rebus ayam dalam air kelapa, soda kue, bawang putih, daun salam, lengkuas, gula, dan garam. Rasanya yang gurih dan nikmat serta kandungan gizi yang ada dalam daging ayam membuat banyak orang suka dengan sajian ayam goreng. Ada banyak ragam atau varian ayam goreng yang biasa kita temui di setiap daerah. Salah satu varian rasa ayam goreng yang legendaris adalah Ayam Goreng Kalasan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :