Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh.

Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya. Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas. Ayam goreng ini dibaluri dengan serundeng lengkuas yang membuat rasanya lebih gurih dan enak loh.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Gunakan 3 lembar daun salam.
2. Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera.
3. Ambil 1/2 butir kelapa agak muda.
4. Ambil 3 bonggol lengkuas/secukupnya.
5. Siapkan 2 sendok makan garam.
6. Ambil 1 sendok makan penyedap rasa.
7. Sediakan 500 ml air untuk merebus.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Ambil 5 buah bawang merah.
10. Ambil 5 siung bawang putih.
11. Gunakan 2 ruas jari jahe.
12. Siapkan 2 ruas jari kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Super Simple yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. lengkuas muda • lengkuas • ayam pejantan, potong-potong & cuci • kelapa parut • air • daun salam • daun jeruk • sereh (geprek) Noviana Sari. Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa. Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Parut kelapa dan lengkuasnya terlebih dahulu, sisihkan.
2. Kemudian haluskan semua bumbu.
3. Rebus semua bahan diatas jadi satu (ayam, kelapa parut, lengkuas parut, bumbu halus, dan daun salam).
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa (jangan lupa koreksi rasa), rebus sampai ayamnya empuk kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.
5. Goreng satu persatu ayam dan kelapanya, tiriskan.
6. Bismillah.. ayam goreng serundeng lengkuasnya siap buat teman lauk nasi :-) selamat mencoba.

Pada dasarnya, ayam goreng serundeng bisa dibuat dari dua bahan, kelapa. Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :