Opor Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam memakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Ambil 500 gram ayam.
- Gunakan 1 liter air.
- Siapkan 100 ml santan instan (aku pakai 1 sachet santan kara @65ml + air).
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt jinten bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil >> Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 100 ml minyak goreng.
- Sediakan 1/8 biji pala.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Piscok lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Opor Ayam:
- Blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas..
- Masukkan air dan ayam, masak hingga ayam matang. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, jinten bubuk, merica bubuk, dan ketumbar bubuk. Masukkan santan, koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih. Sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :