Ayam goreng serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 13 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 bungkus kelapa parut beli di pasar.
3. Gunakan 2 lbr daun salam.
4. Siapkan 2 ruas lengkuas parut.
5. Ambil Bumbu halus:.
6. Sediakan 4 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdm biji ketumbar.
9. Ambil 2 ruas kunyit.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Ambil Garam.
12. Siapkan Gula.
13. Ambil Kaldu.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Grilled Chicken with Black Pepper Souce (Air Fryer) yang Lezat Tips Anti Gagal

Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri jeruk nipis.
2. Parut lengkuas.
3. Uleg bumbu halus, aku di blender karna males 😁.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam,lengkuas dan ayam aduk2..
5. Tuang air sampai mendidih cek rasa kira aja jangan sampai terlalu setrong karna ini air sampe menyusut biar g keasinan.
6. Diamkan sampai ayam menyerap bumbu dan menyusut.
7. Sisakan air sedikit untuk kelapa sangrai.
8. Bila di rasa cukup angkat ayam sisihkan.
9. Masukkan kelapa sangrai ke bekas air ukepan ayam td yg masih sisa airnya aduk rata..
10. Panaskan minyak dan goreng kelapa hingga garing kecoklatan hati2 gosong. Lalu simpan d wadah tertutup biar awet..
11. Goreng ayam sampe garing kecoklatan.
12. Lalu sajikan di piring dg di awur2i serundeng tadi.
13. Taraaaaa siap di sajikan.
14. Siap d temani sambel goreng kentang dan lodeh kacang panjang nanti ak share jg resepnya yah 😉.

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :