Ayam Bakar Bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Anda hanya perlu menyajikan beberapa bahan-bahan seperti, satu ekor ayam, gula merah, bumbu halus yang terdiri dari bawang, kemiri dan ketumbar.
Sebelum memanggang ayam bakar bacem, Anda harus mengungkep ayam dengan rempah-rempah.
Rasanya makin legit jika Anda menambahkan air kelapa.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bacem menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Bacem:
- Gunakan 4 potong/700gr ayam.
- Ambil 600 ml air kelapa.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bumbu geprek.
- Sediakan Laos.
- Ambil Daun salam.
- Gunakan Bumbu rasa.
- Gunakan 100 gr gula merah.
- Ambil Garam (Sy 1 sdm).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bihun Goreng dengan Ayam Kecap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam bakar bacem, resep oleh: Silakan klik resep ayam bakar teflon ngak pake ribet untuk melihat artikel selengkapnya. Ayam bakar literally means roasted chicken in indonesian and malay. Dengan rasa yang unik serta bau harum yang menjadikan ayam bakar diburu oleh para kuliner. Ayam bakar teflon step by step.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bacem:
- Bersihkan ayam, remas remas dengan air asam/air jeruk nipis, bersihkan kembali.
- Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu geprek, bumbu rasa.
- Masukkan ayam, masak sampai kuah menyusut.
- Bakar atau panggang ayam (saya panggang di teflon).
Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :