Es Pisang Ijo. Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Biasanya kalau saya beli Es Pisang Ijo, adonan hijaunya sering kali keras dan membuat saya kecewa. Sampai akhirnya saya makan di Kantin Bank Mandiri yang menjual Es Pisang Ijo lazis dengan adonan yg lembut. Sayangnya karena pindah ke Medan, saya jadi tidak bisa.

Anda sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cut pisang ijo (tip:use a buttered knife), add some ice cube/ shaved ice and custard. It is served with coconut milk, cocopandan syrup and shaved ice to make this drink even more refreshing Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan es pisang ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Siapkan 4 buah pisang nurun.
2. Gunakan secukupnya Es batu.
3. Sediakan secukupnya Sirup cocopandan.
4. Ambil Minyak goreng secukupnya (sebagai olesan agar tidak lengket).
5. Ambil Bahan kulit.
6. Ambil 60 g tepung terigu.
7. Siapkan 60 g tepung beras.
8. Ambil 5 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 bks kara 65 ml.
10. Gunakan 250 ml air.
11. Gunakan 1/4 sdt garam.
12. Ambil 3 tetes pewarna hijau.
13. Sediakan Bahan saus(bubur putih).
14. Ambil 1 bks kara 65 ml.
15. Siapkan 400 ml air.
16. Sediakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rendang daging ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Es Batu • Pisang Raja • Tepung Terigu • Tepung Beras • Santan Instan • Air • Gula Pasir • garam. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:

1. Campur semua bahan kulit lalu aduk rata.
2. Tambahkan pewarna makanan (hijau) dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental lalu dinginkan.
3. Alasi permukaan plastik dengan minyak, kemudian ambil satu sendok sayur adonan hijau lalu pipihkan dan gulung dengan pisang, kemudian kukus 15 menit.
4. Campur semua bahan saus lalu aduk rata dan masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental, jika bubur mendidih/meletup tanda sudah matang.
5. Ambil satu buah pisang lalu potong menjadi 4-5 bagian tata di mangkok, kemudian ambil satu sendok sayur bubur putih dan beri sirup cocopandan secukupnya dan es batu, lalu sajikan.

Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau yang terbuat dari campuran air dengan daun suji atau pandan. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Salah satu minuman yang sering dicari - cari adalah es. Banyak sekali es yang ditawarkan oleh para pedagang. Salah satunya adalah es pisang ijo.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :