Ayam goreng ungkep rempah lengkuas. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Olahan ayam goreng lengkuas juga menjadi salah satu masakan favorit kebanyakan masyarakat karena memiliki cita rasa yang kaya akan rempah-rempah. Dalam proses memasaknya, biasanya daging ayam akan dimasak dengan cara diungkep bersama. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep rempah lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep rempah lengkuas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:

1. Sediakan 1/4 kg paha ayam(isi 3 😝).
2. Ambil Royco.
3. Ambil Garam.
4. Siapkan Micin.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Gunakan 1 Jeruk lemon.
7. Ambil 1 lembar Daun salam.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 siung bawang merah.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 batang serai, ambil yg putih nya aja.
13. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
14. Siapkan 1 ruas jari jahe.
15. Ambil 3 ruas lengkuas (kalo pgn bnyk rempah bisa ditambahin lagi).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica Rica Sayap Ayam Cabe Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Resep Ayam goreng rempah lengkuas ala RM Mergosari.

Cara membuat Ayam goreng ungkep rempah lengkuas:

1. Cuci bersih ayam, kemudian tambahkan perasan jeruk lemon dan sedikit garam, diamkan sebentar.
2. Uleg semua bumbu, sampai halus, kemudian tumis sampe harum, tambahkan daun salam, aduk2 kembali, kemudian masukkan ayam yg telah dicuci, kemudian aduk2 sbntr smpe ayam berubah warna agak pucat, kemudian tambahkan air, garam, micin, tes rasa, kemudian tutup pake tutup panci, diamkan sampe air nya surut, setelah itu matikan kompor.
3. Kemudian tunggu dingin, masukkan ke wadah yg bisa di buka tutup, bisa disimpan di kulkas, buat beberapa hari ke depan, bisa di goreng langsung, kalo ak di goreng langsung krn cm 3 biji doang 🍗🍗🍗 wakakakak.
4. Goreng ayam sampe kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Kalo suami saya sukanya yg goreng kering jdi nya ya begitu seperti di foto hehehe.
6. Nikmati dengan sambel ayam goreng lebih nikmat (nanti ak share resep sambel ayam goreng kesukaan suami) 🌶❤️.

Seneng banget kemaren bisa bikin ayam goreng kayak gini. Ini salah satu ayam goreng favorit yang biasa kami beli di RM Mergosari. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep rempah lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :