Biji Salak Ubi Ungu. Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda.
Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi.
Sedang mencari inspirasi resep biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji salak ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Biji salak Ubi ungu/bubur candil enak lainnya. Bahan utama kolak biji salak ini adalah ubi ungu sesuai dengan namanya, namun ubi jalar yang lain seperti ubi kuning, meskipun nanti namanya juga akan jadi biji salak ubi kuning. Lihat juga resep Biji Salak ubi ungu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Biji Salak Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Ungu:
- Ambil 500 gr ubi ungu.
- Sediakan 100 gr mutiara sagu.
- Siapkan 125 gr sagu.
- Ambil 1 butir kelapa.
- Ambil sesuai selera Gula.
- Siapkan 5 lembar daun pandan.
- Ambil secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Udang Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin meni. Bubur candil ubi sering disebut sebagai biji salak karena bentuknya seperti biji salak. Biasanya dibuat dari tepung ketan atau ubi kuning yang legit.
Cara menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu hingga empuk, kemudian haluskan menggunakan tangan hingga benar benar lembut tidak bergerindil..
- Masukan tepung sagu dlm keadaan hangat ke adonan ubi ungu uleni hingga tidak lengket. Lalu bulatkan..
- Setelah itu masak air panas hingga mendidih masukan bola ubi ungu, angkat saat bola ubi ungu mengambang..
- Masak air hingga mendidih masukan mutiara sagu serta daun pandan. Masak hingga matang jika air kurang tambahkan. Masak hingga tidak terlihat warna putih pada mutiara sagu kurang lebih 30menit..
- Buat santan dengan memeras kelapa 1 butir kelapa dg menambah kan air 900ml. Lalu panaskan tambahkan gula dan garam serta daun pandan. Masak hingga santan matang.
- Terakhir susun mutiara sagu, biji salak, kemudian santan.
Ada banyak variasi resep kolak biji salak yang dapat kita buat. Hal tersebut tergantung dari bahan dasar yang akan kita gunakan. Misalnya seperti biji salak yang terbuat dari labu kuning, ubi ungu, ubi kuning, ketan dan tepung beras. Peluang usaha kolak biji salak ubi ungu memang sudah banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha sukses sehingga bagi Anda yang ingin mencoba membuat olahan kolak biji salak ubi ungu bisa mengembangkannya dalam usaha. Sebelum menjalankannya dalam usaha Anda juga harus mengetahui beberapa strategi yang perlu dilakukan agar usaha yang dijalankan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :