Soto Ayam Bening. daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti.
Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.
Dari Sabang hingga Merauke, di mana berbagai hidangan dengan rasa yang berbeda disajikan.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
daging ayam (bagian dada/ selera) • kol putih • wortel potong korek api • tauge • Daun seledri • Bawang goreng • Minyak goreng • Daun salam. Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 500 gram ayam.
- Ambil 3 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 2 batang sere.
- Sediakan 2 ons daun bawang dan seledri (potong kecil).
- Gunakan 5 sdm minyak (untuk menumis bumbu).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan Lada bubuk (optional).
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Sediakan 7 cabai rawit merah.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Ambil secukupnya Mie bihun.
- Gunakan secukupnya Tauge.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Rica rica ayam kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jenis makanannya pun bermacam-macam, ada yang kaldu, kering, dan berupa jajanan. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:
- Cuci bersih ayam, rebus ayam. Kuah untuk dijadikan kaldu.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jahe).
- Tumis bumbu halus dan campurkan serai, daun salam serta daun jeruknya.
- Masukan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi, serta campurkan daun bawang dan seledri.
- Rebus bihun, rebus tauge, buat bawang goreng, serta sambal (kalau mama are menambah suwiran ayam, optional ya).
- Sajikan pada saat hangat. Bisa ditambah nasi juga. Selamat memcoba😊.
Panaskan minyak, masukkan cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam, biji pala, dan bumbu halus. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica. Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :