Soto Ayam Simple Bumbu Iris.

Sedang mencari ide resep soto ayam simple bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam simple bumbu iris yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam simple bumbu iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam simple bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam simple bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Simple Bumbu Iris menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Simple Bumbu Iris:

1. Sediakan Bahan 1 :.
2. Siapkan 500 gr ayam, potong-potong.
3. Gunakan 250 ml + 1 liter air.
4. Gunakan 1 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
7. Gunakan Bahan 2 (Bumbu Marinasi) :.
8. Siapkan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk (sy 1 sdt).
9. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Siapkan 5 sdm air.
12. Sediakan Bahan 3 :.
13. Sediakan 4 sdm minyak, untuk menumis.
14. Siapkan 8 siung bawang putih.
15. Gunakan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 3 cm jahe, geprek.
17. Sediakan 4 cm lengkuas, geprek.
18. Gunakan 1 serai, geprek.
19. Sediakan 4 daun jeruk, sobek.
20. Sediakan 1 batang daun bawang, potong-potong.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Siapkan Irisan kol mentah.
23. Gunakan Secukupnya toge pendek.
24. Ambil Irisan jeruk nipis.
25. Siapkan Secukupnya kripik bawang putih goreng.
26. Siapkan Secukupnya irisan daun seledri.
27. Ambil Sambal (sy skip).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor Ayam Kuah Putih yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Simple Bumbu Iris:

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu.
2. Larutkan bahan bumbu marinasi, baluri potongan ayam dengan larutan bumbu marinasi hingga rata lalu sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan. kemudian masukkan bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk. lanjutkan menumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi dengan semua larutan bumbu marinasi nya, masak sambil diaduk-aduk hingga ayam berubah warna dan tercium aroma gurih.
4. Tambahkan 250 ml air dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap pada ayam ± 5 menit.
5. Kecilkan api, masukkan 1 liter air tambahkan gula, garam, lada bubuk, masak sampai mendidih dan matang.
6. Sesaat sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang lalu aduk rata dan tunggu mendidih kembali.
7. Ambil secukupnya irisan kol letakkan dalam mangkuk lalu tambahkan ayam dan siram dengan kuah soto, taburi dengan taoge pendek, keripik bawang putih goreng, daun seledri dan tambahkan telur rebus serta irisan jeruk nipis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam simple bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :