Semur Kentang dan Daging Sapi. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya.

Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Karena itulah, kali ini Merdeka.com menyuguhkan resep semur daging kentang soun untuk Anda. Bahan utamanya daging sapi dan kentang.

Lagi mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan Sebelum memulai membuat resep semur daging sapi dan kentang spesial, persiapkan dulu bahan-bahan berikut ini. Masak sampai daging sapi setengah matang lalu tuang sisa air yang sudah Anda persiapkan, masukkan juga kentang. Jika semua resep semur daging kentang tersebut sudah Anda lakukan, Anda dapat segera menyajikannya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur kentang dan daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Sediakan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Sediakan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Siapkan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Sediakan 1 buah bunga lawang.
6. Siapkan 1/4 buah pala.
7. Gunakan 4 cm kayu manis.
8. Ambil 5 buah cengkeh.
9. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 1,5 liter air panas.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
15. Siapkan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Gunakan 2 cm jahe haluskan.
17. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Mie Ayam Geprek yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. Dalam bahasa Belanda "Smoor" berarti braising yaitu teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Koreksi rasa, apabila sudah pas, masak sampai air mengering dan mengeluarkan minyak. Semur Daging Sapi siap dinikmati bersama nasi hangat.

Langkah-langkah membuat Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Untuk isian, semur daging sapi bisa juga di tambahkan kentang atau bahan lainnya, simak resep-nya di halaman selanjutnya. Yuk simak resep semur daging sapi yang super enak dan empuk di bawah ini. Cara memasak semur daging sapi memang membutuhkan cara khusus, terutama dalam mengolah daging sapi agar menjadi empuk dan mudah dikunyah. Lihat juga resep Semur Kentang dan Daging Sapi enak lainnya. Cara pembuatan semur daging pun sangat mudah dan tidak ribet.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Kentang dan Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :