Kerupuk Nasi. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah. Kamu hanya butuh beberapa bahan dan cara membuatnnya pun terbilang sederhana. Berikut resep kerupuk nasi yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana. Apabila punya nasi sisa semalam, kamu dapat mengolahnya menjadi kerupuk gendar.
Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah. Kamu hanya butuh beberapa bahan dan cara membuatnnya pun terbilang sederhana. Berikut resep kerupuk nasi yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kerupuk Nasi memakai 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Nasi:
- Gunakan 300 g nasi.
- Gunakan 400-450 g tepung tapioka.
- Ambil 240 ml air (1 gelas air mineral).
- Gunakan 1 st bawang putih bubuk.
- Ambil 1 st ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sm gula pasir.
- Gunakan 2 st garam.
- Ambil 1/2 sachet kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep 25. Nasi Daun Jeruk Pedas Ayam Goreng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Namun, pastikan nasinya tidak berlendir maupun berbau. Boleh juga pakai nasi yang pulen tetapi suhunya tidak dingin. Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya.
Cara membuat Kerupuk Nasi:
- Blender semua bahan kecuali tepung tapioka, sampai halus. (Maaf gak difoto).
- Tuang ke wadah agak besar supaya mudah mengaduk adonan..
- Masukkan 3/4 bagian tepung tapioka. Aduk sampai bisa dibentuk. Kalau masih lembek, masukkan sisa tepung..
- Bentuk adonan menjadi bulat panjang seperti lontong, sambil didihkan air dalam panci..
- Setelah air mendidih, masukkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam panci. Masak sampai adonan mengapung..
- Setelah mengapung, angkat adonan dan tiriskan..
- Setelah dingin, tata di loyang plastik/piring, masukkan kulkas. Harusnya di kulkas semalaman, tp krn aq bikinnya pagi, siang hari sdh ku keluarkan dr kulkas..
- Lalu adonan dipotong/diiris-iris tipis..
- Setelah selesai, letakkan dalam tampah dan jemur sampai kering..
- Setelah kering, goreng dalam minyak yg tidak terlalu panas. Tiriskan dan sajikan..
Yakni dengan mencampurkan nasi dengan tepung tapioka dan bumbu lalu dikukus hingga matang, dan diiris tipis-tipis lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, dan […] Ad. Kerupuk Gendar Bawang Bintang Merpati /Puli /Karak /Krupuk /Beras Nasi - Asin. Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya. Kali ini saya akan membagikan resep kerupuk nasiyang enak yang bisa anda coba dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapatkan. Proses perebusan beras dikenal juga sebagai 'tim'.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :