Sambal goreng kentang hati ayam. Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Biasanya dihidangkan saat lebaran bersama opor ayam dan ketupat. Sambel Goreng Kentang mix Hati Ayam dan Pete. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang hati ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang hati ayam:
- Sediakan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 1/4 hati ayam (rebus/ kukus bersama jahe biar amisnya hilang).
- Sediakan 1 sdm santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 buah cabe merah, buang bijinya (+jika ingin pedas).
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 keping kemiri.
- Gunakan 1/2 potong buah tomat.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat. Kentang sebanyak ½ kilogram, kupas dan bersihkan lalu potong berbentuk dadu (bentuk bisa sesuai selera) Hati sapi atau hati ayam plus ampela (ati ampela) sebanyak ½ kilogram, bersihkan dan rebus. Itu dia beberapa resep sambal goreng kentang hati favorit, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain yang disukai.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang hati ayam:
- Kupas kentang,lalu potong dadu. Goreng hingga berkulit (setengah matang) sisihkan..
- Potong dadu hati ayam yg sudah di rebus/ kukus..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam dan sereh. Tambahkan air -+ 180ml. Tunggu hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukan kentang dan hati ayam, tambahkan santan,gula dan garam, aduk dan masak hingga keluar minyak..
- Sajikan 😊😊😊.
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran. Hati ayam diklaim dapat mencegah anemia dan kelelahan dan juga mendukung fungsi otak dan sistem saraf, serta manfaat lainnya. Berikut menu sambal kentang hati kreasi Ria Fitria Yuniarti yang dilansir dari Cookpad Indonesia. Resep sambal goreng ati ini memakai hati sapi sebagai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :