Ayam Goreng Kalasan. Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Ayam Goreng Kalasan is an Indonedian Fried Chicken marinated with sweet soy, tamarind & turmeric. It is cook on low heat until tender, then grilled until golden and crispy. Serve along with salad, rice and chilli dips.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kalasan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kalasan (Kalasan Fried Chicken Marinated in Coconut Milk) originated in Kalasan which is located in Central Java in Indonesia. It is one of several types of ayam goreng (fried chicken) in Indonesia and famous in Java. The difference between Ayam Goreng Kalasan and the other Indonesian's Ayam Goreng is the liquid used to marinate and.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kalasan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kalasan:

1. Ambil 1 ekor Ayam kampung muda (wien pejantan)potong 4 atau 8 boleh.
2. Siapkan 2 sdm Air jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lbr Daun Salam.
4. Gunakan 2 sdt Bawang putih halus.
5. Siapkan 500 ml air Kelapa.
6. Sediakan 30 gr Gula Merah (sisir halus).
7. Sediakan 1 sdm Kecap Manis.
8. Sediakan Secukupnya Garam.
9. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
10. Sediakan Bumbu Halus :.
11. Gunakan 6 butir Bawang Merah.
12. Ambil 4 siung Bawang Putih.
13. Siapkan 1/2 sdt Merica butiran.
14. Ambil 1 cm Lengkuas muda.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 117.Ayam goreng kalasan yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam kampung paling cocok untuk diolah jadi ayam goreng kalasan. Sebagai pilihan lain, bisa memakai ayam jantan yang agak besar. Rebus ayam bersama santan kelapa dan bahan lain hingga air hampir habis dan. Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kalasan:

1. Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan jeruk nipis dan bawang putih halus selama 30 menit.
2. Didihkan air kelapa masukkan bumbu halus, garam, daun salam, kecap manis dan gula merah, aduk rata, masukkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk. Angkat dan tiriskan sampai ayam dingin.
3. Goreng ayam dalam minyak panas (wien api kecil) sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan... Sajikan dengan lalapan dan sambal...yummy.....

Resep ayam goreng kalasan diatas mungkin terlihat cukup rumit, tapi apabila kamu pelajari sebelum mempraktekkan akan lebih mudah kok. Selain itu, jika kamu sukses membuat hidangan istimewa ini pasti tidak akan mengecewakan keluarga di rumah. Resep ayam goreng kalasan merupakan salah satu resep favorit yang banyak dicari orang. Tidak salah memang, karena ayam goreng kalasan ini merupakan sajian khas yang lezat dengan cita rasa gurih manis dan daging yang empuk dan bagian luarnya yang krispi, membuat masakan ini digemari begitu banyak orang, dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Terakhir sajikan dengan ayam goreng kalasan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kalasan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :