Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang). Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Dapur Ko-ci) Nah, bukan cuma chicken karaage, omurice, hamburg steak, dan curry rice nih yang bisa kamu temukan resepnya. Bosan dengan masakan ayam goreng yang selalu sama? Kamu bisa mencoba membuat chicken karaage atau ayam goreng ala Jepang yang gurih dan lezat.

Lagi mencari ide resep chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam goreng ala jepang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Mengangkat ayam setelah gorengan kedua (dok.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage (ayam goreng ala jepang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Siapkan 250 g fillet paha atas dengan kulit (potong-potong).
2. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Gunakan 50 ml susu cair.
4. Siapkan 1 sdt kecap asin.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt garam.
7. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
8. Gunakan Pelapis kering:.
9. Gunakan 100 g tepung terigu.
10. Gunakan 20 g tepung maizena.
11. Gunakan 1/8 sdt baking soda.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Ambil 1/2 sdt garam.
14. Ambil Pelapis basah :.
15. Siapkan 40 g tepung terigu.
16. Siapkan 1 sdt tepung beras.
17. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
18. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
19. Gunakan 1 sdt susu bubuk.
20. Siapkan 80 ml air dingin.
21. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Mata Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Karaage merupakan teknik memasak khas Jepang, di mana bahan makanan dimasak melalui dua tahap penggorengan. Meskipun memasaknya melalui dua tahap penggorengan, pembuatan chicken karaage tidaklah susah dan cukup gampang untuk dicoba. Hot & Spicy Chicken Karaage - Ayam Goreng Garing ala Jepang. Jiah, gara-gara iseng melongok-longok di counter makanan beku di Carefour saya pun menjadi ngiler dengan karaage, sejenis ayam beku olahan siap saji ala Jepang yang super spicy dan lezat.

Langkah-langkah membuat Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang):

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bawang putih, susu, kecap asin, lada dan garam. Aduk rata. Diamkan 3 jam di kulkas, agar bumbu meresap..
2. Campur bahan kering, campur bahan basah dalam mangkok yg berbeda.
3. Masukkan ayam kedalam tepung basah kemudian kedalam tepung kering. Sisihkan..
4. Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
5. Sajikan dengan saus kesayangan. Sajikan dengan senyuman, cinta dan doa. Selamat mencoba😍.

Ayam bukanlah salah satu makanan favorit saya dan ayam goreng adalah salah satu makanan. Chicken karaage adalah salah satu masakan populer di jepang, dikenal juga sebagai japanese fried chicken. Kemudian di lapisi tepung maizena/ potato dan digoreng. Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :