Mie titi khas Makassar. Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Apakah kamu pernah denger Mie Titi khas Makassar? Salah satu favorit kami berdua, yang juga merupakan makanan khas Makassar, adalah Mie Titi. Kebetulan ada beberapa cabang Mie Titi yang dekat dengan rumah.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie titi khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie titi khas makassar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi khas makassar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie titi khas makassar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Sajian khas Makassar ini mirip dengan ifumie yang biasa kita jumpai. Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie titi yang gurih disirami kuah kental yang dibuat dari telur dan tepung maizena.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie titi khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie titi khas Makassar menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie titi khas Makassar:

1. Gunakan 1/4 kg mie kuning kecil.
2. Gunakan 200 g udang.
3. Siapkan 200 g baso ikan (diiris).
4. Siapkan 4 siung bawang putih (dihaluskan).
5. Gunakan 100 g sawi.
6. Gunakan 1 sendok makan merica bubuk.
7. Siapkan 6 sendok makan tepung maizena (untuk pengental).
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Ambil Daun bawang.
10. Sediakan Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Mie pada umumnya yang disajikan secara basah (berkuah) dan kenyal. Salah satu makanan khas Makassar dari Sulawesi Selatan ini memiliki gaya Sejarah awal mula Mie Titi berasal dari seorang keturunan Tionghoa yang telah lama tinggal di Makassar. Sebelumnya Mie Titi hanya dimasak untuk. Resepnya sudah banyak yang coba loh.

Cara membuat Mie titi khas Makassar:

1. Goreng mi hingga kuning kecoklatan.
2. Rebus air sampai matang masukkan sawi dan bawang putih yg sudah dihaluskan.
3. Tambahkan udang yg sudah dibersihkan lalu masukkan baso ikan daun bawang dan garam.
4. Setelah udangnya matang tambahkan merica,masukan telurnya lalu aduk2 hingga rata lalu tambahkan tepung maizena yg sudah dicairkan aduk sampai rata lalu siramkan keatas mie yg sdah digoreng dan sajikan selagi hangat..

Mungkin sampai disini saja dulu artikelnya. Kamu harus cobain ya resep mie titi khas makassar ini. Lihat juga resep Mie titi / mie kering khas makassar enak lainnya. Mie titi ini juga bisa disantap dengan mengucuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu. "Tak lengkap juga kalau belum siram acar lombok biji. Orang Makassar kan identik suka pedas," imbuh Agus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie titi khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :