Hotteok. Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a snack from Korean cuisine and is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast. The dough is allowed to rise for several hours.
Brown sugar, cinnamon powder, dry yeast, flour, kosher salt, sugar, turbinado sugar, vegetable oil, walnuts, water.
Hotteok is a popular Korean street snack.
You can make hotteok at home with a few basic ingredients.
Sedang mencari ide resep hotteok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hotteok (호떡, pronounced [ho.t͈ʌk̚]), sometimes called Hoeddeok, is a type of filled Korean pancake; it is a snack from Korean cuisine and is a popular street food in South Korea. The dough for hotteok is made from wheat flour, water, milk, sugar, and yeast. The dough is allowed to rise for several hours.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotteok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hotteok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hotteok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hotteok menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hotteok:
- Ambil 15 sdm (peres) terigu segitiga biru.
- Gunakan 200 ml air hangat.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm Minyak goreng.
- Ambil Bahan isian.
- Siapkan 4 sdm kacang tanah.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm bubuk kayumanis.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tongkol Pedas Bumbu Iris yang Sempurna Tips Anti Gagal
Eaten hot off the griddle, hotteok (호떡, hodduk or hoddeok) is extremely popular. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.
Cara menyiapkan Hotteok:
- Siapkan wadah lalu masukan semua tepung, garam, gula,baking powder dan air hangat, aduk2 hingga kalis. Lalu masukan minyak goreng ke adonan agar tidak lengket. Jika kurang bisa tambahkan minyak lagi sedikit. Diamkan selama 30 menit. Dan tutup rapat.
- Utk. Membuat isian Tumbuk kasar kacang tanah, campur dg gula pasir dan bubuk kayu manis..
- Setelah 30 menit ambil adonan sedikit jgn terlalu besar agar hasilnya tipis dan garing setelah di goreng nanti. Pipihkan adonan dan beri sesendok isian. Lalu tutup kembali dan sisihkan. Lakukan berulang dg adonan lainnya hingga habis..
- Siapkan teflon dan beri minyak secukupnya dan nyalakan kompor dg api kecil. Masukan beberapa adonan, tunggu beberapa saat balik dan tekan dg sendok sayur/ sendok biasa utk menekan adonan supaya berbentuk pipih. Bolak balik dan tekan hingga berwarna coklat keemasan angkat dan tiriskan..
- Hotteok nikmat disantap selagi hangat utk mendapatkan tekstur yg garing..
You can also change the filling to whatever. Hotteok is a popular Korean street snack and dessert filled with hot brown sugar syrup. Hotteok (호떡)- Korean Sweet Dessert Pancake. I've been eyeing this sweet pancakes (by Maangchi) since beginning of April and in. Hotteok is without doubt the most popular Korean winter food which is due to the fact that its available on every Hotteok is a thick rice cake filled with melted red bean paste, sugar and sometimes nuts.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hotteok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :