Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️.
Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair.
Lagi mencari ide resep ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep - ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Alternatif ungkepan ayam goreng dengan bumbu lengkuas. Must have menu tiap minggu ayam gorengggg ☺️.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep - ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas:
- Ambil 1 ekor Ayam (potong sesuai selera).
- Gunakan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan 3 batang Lengkuas segar (parut).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 buah Jeruk Nipis.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 3 butir Kemiri.
- Ambil 1 sendok Ketumbar.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Sediakan 1 Batang Kunyit yang warnanya Tua.
- Ambil Secukupnya Merica.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Kremesan dari parutan lengkuas yang diungkep bersama ayam dan bumbunya lalu digoreng hingga matang kecokelatan, punya cita rasa yang khas pada resep ayam goreng lengkuas. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep - Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci bersih ayam kemudian peras dengan jeruk nipis & biarkan setengah jam. Setelah itu cuci bersih lagi..
- Ulek semua bumbu halus & parut lengkuas segaaarrrr..
- Masukan Ayam & semua bumbu dan bahan lainnya. Tambahkan sedikit air. Masak hingga air surut..
- Koreksi rasa.
- Ayam siap di Goreng. Goreng dadakan ketika akan dimakan agar lebih nikmat. Tinggal pake nasi hangat, lalapan & sambal 😍.
- Selamat menikmati...
Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci.. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep - ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :