Kue Kojo Palembang (Juada Basah).

Lagi mencari inspirasi resep kue kojo palembang (juada basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kojo palembang (juada basah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kojo palembang (juada basah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue kojo palembang (juada basah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue kojo palembang (juada basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Kojo Palembang (Juada Basah) memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Kojo Palembang (Juada Basah):

1. Siapkan 250 gr Gula Pasir.
2. Sediakan 250 gr Terigu Segitiga Biru.
3. Ambil 100 ml air pandan (dari 2 lembar pandan asli).
4. Gunakan 2 sdm margarine.
5. Gunakan 2 sdm susu kental manis.
6. Gunakan 350 ml santan kelapa.
7. Gunakan 1 butir telur.
8. Siapkan Esense pandan (sesuai selera/bisa di skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cilok Kenyal Pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Kojo Palembang (Juada Basah):

1. Siapkan semua bahan yang akan dijadikan adonan. Lelehkan margarine. Kemudian buat air pandan, caranya potong 2 lembar daun pandan ukuran besar (jika menggunakan ukuran kecil 4 lembar), lalu blender dengan menambahkan air 110 ml, setelah itu saring..
2. Sebelum mencampurkan seluruh adonan, terlebih dahulu panaskan panggangan. Pakai api kecil saja ya sist. Jika menggunakan panggangan anti lengket, maka panggangan tidak perlu diolesi mentega..
3. Campurkan gula pasir, tepung terigu, telur, susu, air pandan lalu diaduk aduk menggunakan spatula penyendok sayur/kuah. Kemudian campurkan santan sedikit demi sedikit sampai santan habis sambil diaduk aduk hingga adonan rata dan gula larut. Terakhir masukan margarine yang telah dilelehkan aduk hingga rata. Ups sorry, adonan keseluruhan lupa difoto. 😅.
4. Waktunya memanggang. Tuangkan adonan pakai gelas ukur agar mempermudah. Tutup dan tunggu +- 10 menit sampai wangi & pinggirannya kecokelatan..
5. Tadaa, ini dia hasilnya. Foto hanya mewakili sebagian kue jadinya 36 pcs. Sebanyak 3 kali pemanggangan, dengan total waktu masak +- 30 menit. Selamat mencoba sist..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Kojo Palembang (Juada Basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :