Gurame Bakar. Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient. Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.
Lihat juga resep Gurame Bakar Teflon enak lainnya.
Salah satunya akan saya jelaskan di dalam resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango kali ini.
Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.
Anda sedang mencari ide resep gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Spicy Grilled Fish (Gurame Bakar) Grilled fish is a very popular dish that can be found in all of the seafood restaurants in Indonesia. They mostly use Carp as the main ingredient. Carp, or as known as Gurame or Gourami is a group of freshwater fish.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame Bakar memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (kurleb 350 g).
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Ambil 1,5 cm Kunyit.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil 1/2 buah Jeruk nipis.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep R a w o n yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan sungai sebagai ikan laut. Kedua, gurame ini memang salah satu jenis ikan air tawar paling juara dari Asia Tenggara. SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon.
Cara menyiapkan Gurame Bakar:
- Cuci bersih ikan gurame..
- Kerat dan kucuri jeruk nipis..
- Tutup dan biarkan 15-30 menit dikulkas..
- Setelah 20 menit, cuci bersih lagi dan tiriska..
- Untuk bahan bumbung lumuran ikannya, semua dihaluskan dg cara diuleg..
- Lumuri ke badan ikan merata. Diamkan lagi dikulkas minimal 15 menit..
- Bakar diatas teflon sambil dilumuri kecap..
- Untuk sambalnya, siapkan tomat, cabe merah besar, cabe rawit, terasi dan bawang merah..
- Goreng api kecil hingga layu semua..
- Tambahkan gula dan garam lalu Uleg halus sambelnya. Sajikan dengan nasi hangat🤗.
Kamu dapat menggunakan ikan yang tersedia di kulkas misalnya gurami, bawal, maupun ekor kuning. Untuk membuat gurame bakar juga tidak sulit, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti cabai, lengkuas, jahe, kunyit, daun jeruk, sereh, dan lainnya. Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan. Olahan ikan gurame ini merupakan salah satu hidangan ikan gurame bakar yang banyak diminati oleh berbagai kalangan baik usia muda maupun tua dikarenakan rasanya yang cukup familiar dilidah masyarakat Indonesia. Ikan Gurame Bakar Asam Manis sangat mudah untuk dibuat dikarenakan lebih sedikit bahan yang digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :