Ayam rica rica khas manado. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Umumnya masakan Manado terkenal dengan citarasa pedasnya, seperti halnya ayam rica-rica. Sesuai dengan namanya, kata 'rica' dalam bahasa Manado artinya cabai, atau pedas. Manado, ibu kota Sulawesi Utara, terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica khas manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam rica rica khas manado:

1. Ambil 1/2 ekor ayam potong 6.
2. Ambil Bumbu halus.
3. Sediakan 1/2 ons cabe keriting (50gr).
4. Gunakan 25 gr cabe rawit.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 3 buah bawang merah.
7. Gunakan 1 cm jahe.
8. Sediakan 2 butir kemiri.
9. Gunakan Sedikit kunyit.
10. Sediakan 1 cm lengkuas.
11. Siapkan Bumbu kasar.
12. Ambil 2 batang serai geprek.
13. Siapkan 1 lembar daun pandan simpul.
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris iris.
16. Gunakan secukupnya Daun bawang.
17. Sediakan 1 ikat kemangi.
18. Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam kecap pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap. Kalau kamu ngiler atau kangen nikmatnya ayam rica-rica, sebaiknya bikin saja di rumah. Berikut ini resep dan cara bikinnya yang mudah. Pertama-tama sebelum masuk bagaimana cara membuat ayam rica-rica, sedikit informasi tentang ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.

Cara menyiapkan Ayam rica rica khas manado:

1. Baluri ayam dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan salam pandan dan serai.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering tadi aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak ayam sampai empuk kurang lebih 15 menit setelah ayam empuk dan kuah mengering masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu.
5. Matikan api dan ayam rica-rica siap dihidangkan dengan nasi panas selamat mencoba.

Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih. Masakan Manado, Ayam Rica-rica Manado, BeritaManado.com - Ayam Rica-rica adalah satu dari berbagai makanan khas suku Minahasa -yang secara nasional lebih dikenal dengan sebutan orang Manado dari Provinsi Sulawesi Utara-. Langsung cobain yuk untuk menu buka hari ini. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam rica rica khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :