Kolak Candil /Biji Salak. Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak enak lainnya. Cara Membuat Kolak Candil Biji Salak Kenyal - Kolak biji salak adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan dibentuk bulat-bulat kecil kemudian direbus dengan gula merah sehingga memiliki bentuk yang sama seperti biji salak. Meskipun namanya kolak biji salak, namun makanan ini tidak terbuat dari biji salak asli melainkan dari.

Biji salak juga kerap disajikan sebagai isian dalam hidangan kolak yang sering kamu jumpai di bulan puasa. Karena kesamaan bentuk dan tampilan, perbedaan candil dan biji salak sering kali terabaikan. Karena itu, jangan heran jika hidangan yang kamu beli ternyata tertukar.

Anda sedang mencari ide resep kolak candil /biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak candil /biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Bubur Candil Ubi Kuning / Kolak Biji Salak enak lainnya. Cara Membuat Kolak Candil Biji Salak Kenyal - Kolak biji salak adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan dan dibentuk bulat-bulat kecil kemudian direbus dengan gula merah sehingga memiliki bentuk yang sama seperti biji salak. Meskipun namanya kolak biji salak, namun makanan ini tidak terbuat dari biji salak asli melainkan dari.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak candil /biji salak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kolak candil /biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak candil /biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Candil /Biji Salak memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak Candil /Biji Salak:

1. Sediakan 🍇Bahan Biji Salak:.
2. Ambil 400 gr ubi ungu (kukus).
3. Ambil 100 gr tapioka.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 🍇Bahan Rebusan Biji Salak:.
6. Gunakan 1000 ml air.
7. Gunakan 120 gr gula pasir.
8. Sediakan 1 ikat daun pandan.
9. Ambil 1/2 sdt garam.
10. Sediakan 5 sdm tapioka + 8 sdm air (dicampur rata).
11. Ambil 🍇Bahan Kuah Santan:.
12. Sediakan 1 sc santan kara.
13. Sediakan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
14. Siapkan 200 ml air.
15. Ambil 1/2 sdt garam.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gulai ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Perbedaan penting antara biji salak dengan candil adalah bahan utamanya. Biji salak terbuat dari campuran ubi jalar dengan tepung tapioka. Sementara, tepung beras ketan dan air adalah bahan utama candil. Murdijati juga menyampaikan bahwa candil yang benar tidak ada campuran ubi jalar.

Cara membuat Kolak Candil /Biji Salak:

1. Haluskan ubi ungu sampai halus. Lalu tambahkan tepung tapioka dan garam uleni sampai bisa dipulung.
2. Bulatkan dan pulung kecil2 sekitar @5gr/sesuai selera..
3. Panaskan air bersama garam,gula pasir dan daun pandan bila air sudah panas (bkn mendidih) masukkan pulungan ubi ungu & masak hingga air mendidih dan ubi ungu mengapung lalu masukkan larutan tepung tapioka aduk hingga mengental bila dirasa krg kental bisa tambahkan tepung tapioka yg dilarutkan dgn air.
4. Buat kuah santannya larutkan santan instan dgn air lalu masukkan daun pandan & juga garam masak hingga matang.
5. Tata kolak biji salak/candil ubi ungu dlm mangkuk atau piring siram kuah santan diatasnya....

Cara mengolah kedua biji salak dan candil sama. Dibentuk bulat, kemudian direbus sampai matang. Baca juga: Resep Kolak Biji Salak Ubi Kuning yang Lembut dan Legit Ambil mangkuk saji, ambil kolak biji salak secukupnya dan sajikan dengan siraman saus santan. Demikian yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Kolak Biji Salak, Menu Takjil Idola Buka Puasa. Nikmati sensasi kenyal dan lembutnya kolak biji salak bersama keluarga sebagai menu takjil berbuka puasa pilihan bersama variasi bubur sumsum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Candil /Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :