Ayam Bakar Bumbu Bacem 🍗. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah. Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi.
Jika biasanya tempe dan tahu yang dibumbu bacem, bagaimana kalau kali ini membuat ayam bakar bumbu bacem. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.
Sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu bacem 🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem 🍗 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Resep Ayam Bakar Bumbu Bacem, Segera Bikin di Rumah. Pasti jadi ingin makan lagi dan lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem 🍗, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar bumbu bacem 🍗 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar bumbu bacem 🍗 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Bacem 🍗 memakai 16 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem 🍗:
- Ambil 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Sediakan 1 jempol lengkuas dikeprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis bango.
- Sediakan 4-5 buah gula merah bentuk bulat pipih.
- Gunakan Garam gula kaldu bubuk sckpnya.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Sckpnya margarine utk olesan.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Siapkan Bumbu halus 👇.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Ambil 4 buah kemiri utuh (yg sdh disangrai).
- Gunakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Daun Jeruk yang Lezat Tips Anti Gagal
Olesan ayam : kecap & margarin. Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Bacem 🍗:
- Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk nipis agak diremas2 spy kesat diamkan 10 menit kmdian cuci bersih lg.
- Sy pakai gula merah bentuk ini dan lelehkan dl 4-5 buah gula merah.
- Siapkan ayam dlm wajan anti lengket tuang bumbu halus beserta daun salam daun jeruk dan lengkuasnya tambahkan jg garam gula pasir dan kaldu bubuk sckpnya.
- Aduk ayam dan bumbu sampai rata.
- Tutup wajan dan masak dgn api kecil biarkan sampai bumbu menyerap dan jgn diberi air terlebih dahulu krn nti ayam akan memgeluarkan air.
- Masukan gula merah cair sambil disaring, kecap manis bango dan sedikit air (kira2 aja sckpnya) aduk rata perlahan.... (ditahap ini sampai selesai bablas lupa kefoto 🙏🙏) masak sampai air menyusut dan bumbu menyerap sambil sesekali diaduk spy matangnya merata dan jgn lupa icip rasa.
- Setelah ayam matang angkat taruh dlm wadah dan pisahkan dgn sedikit sisa bumbunya... bumbunya nti utk olesan pd saat dibakar.
- Bakar ayam sampai agak kecoklatan oleskan bumbu dan margarine secara bergantian sambil dibolak balik....
- Ayam Bakar Bumbu Bacem siap dihidangkan dgn sambal dan lalapan.
- Selamat mencoba 😘😘.
Kombinasi ayam bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Siap disajikan dengan lalapan dan sambel sesuai selera 🍗 👍 👌. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam Bacem Super Mantap dan Sambal Terasi Goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu bacem 🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :