Soto Ayam Betawi (Santan). Suamiku suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭 Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang berfungsi untuk menambah aroma sedap soto kuah betawi ini. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Soto Ayam Betawi Kuah Santan enak lainnya. Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal.

Lagi mencari ide resep soto ayam betawi (santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi (santan) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Suamiku suka banget beli soto ayam santan, akhirnya aku coba bikin sendiri dirumaaahh~~ dan berhasil, enakkkk! 🤗🤭 Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota Untuk sesi pertama admin akan menjelaskan bagaimana cara membuat kuliner daerah soto betawi asli. Bahan bahan bumbu yang digunakan seperti : serai, daun jeruk, daun salam, dan jangan lupa jinten dan lengkuas yang berfungsi untuk menambah aroma sedap soto kuah betawi ini. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam betawi (santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam betawi (santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan) menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi (Santan):

1. Ambil 500 gram dada ayam, potong.
2. Gunakan 3 buah kentang, potong dadu.
3. Ambil 3 buah tomat merah, potong sedang.
4. Siapkan 3-4 jeruk limau.
5. Siapkan Bawang goreng (optional).
6. Gunakan Emping (optional).
7. Ambil secukupnya Kecap manis,.
8. Ambil secukupnya Bihun.
9. Ambil Bumbu Halus.
10. Sediakan 9 siung bawang merah.
11. Gunakan 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan 1/2 sdt pala.
14. Gunakan 1 sdt ketumbar.
15. Ambil 1 sdt lada.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 5 butir kemiri.
18. Siapkan Bumbu tambahan.
19. Siapkan 1 kotak santan instan.
20. Sediakan 1 batang sereh (digeprek).
21. Sediakan 2 lembar daun salam.
22. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
23. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek).
24. Ambil secukupnya Garam.
25. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
26. Ambil Air.
27. Ambil 2 batang daun bawang, iris.
28. Gunakan Minyak secukupnya (untuk tumis bumbu).

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur Ati Sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Letakkan suwiran ayam bersama irisan kentang, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk. Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi (Santan):

1. Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan..
2. 3 buah kentang potong dadu, cuci bersih lalu sisihkan..
3. Potong bahan lainnya seperti tomat dan daun bawang. Geprek sereh dan lengkuas, sisihkan..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan. Jika sudah matang tiriskan, lalu suwir..
5. Goreng kentang hingga matang. Sisihkan..
6. (Disarankan langsung di panci) Ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu dengan minyak secukupnya hingga harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun bawang. Jika sudah harum, masukkan air aduk sampai mendidih. Lalu masukkan santan, garam dan penyedap, aduk rata, cek rasa. Jika sudah matang, matikan kompor dan sisihkan..
   
7. Rebus bihun. Siapkan mangkuk, sajikan ayam yg telah di suwir, bihun, kentang goreng, tomat, bawang goreng, dan emping ke dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto lalu tambahkan perasan jeruk limau, dan beri sedikit kecap manis. Selamat menikmati!.

Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana. Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat. Resep Soto Betawi Santan Enak Sederhana - Jika Anda penyuka jenis yang berkuah, soto merupakan hidangan yang pasti ada di dalam daftar menu favorit Anda. Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Karena, soto tersebar di seluruh daerah di Indonesia, mulai dari Soto Medan, Soto Padang, Soto Betawi khas Jakarta, Soto Mie Bogor, Soto Lamongan, Soto Ayam Surabaya, hingga Soto Makasar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam betawi (santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :