Ayam goreng bumbu balado. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.
Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.
Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu balado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu balado:
- Ambil Bumbu balado.
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah.
- Ambil 6 buah cabai rawit keriting.
- Sediakan 3 buah cabai besar merah.
- Siapkan Gula putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Jeruk nipis/limau.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Gunakan Bahan Ayam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya merica.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Siapkan 1/4 kg Ayam.
- Sediakan 3 buah Bawang putih (haluskan).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Kue Cucur Pandan yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Resep Ayam goreng balado khas padang. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu balado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis hingga kesat. Cuci kembali..
- Marinated ayam dengan garam, merica dan bawang putih halus. Diamkan hingga bumbu meresap. Semakin lama akan semakin meresap..
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan..
- Rebus dulu cabai dan bawang agar pada saat di tumbuk gampang. Setelah itu Tumbuk kasar cabai dan bawang..
- Tumis cabai dan bawang tadi sampai harum, masukan perasan air jeruk nipis/limau, garam dan gula. Aduk rata dan tes rasa. Setelah matang dan dirasa cukup masukan ayam, aduk sebentar dan angkat..
Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Bisa jadi ide menu sehari-hari, nih! Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :