Ayam goreng lengkuas ungkep. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Assalamualaikum😘 Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga.

Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ungkep ayam goreng lengkuas ini merupakan salah satu resep ayam yang menggunakan bumbu rempah Indonesia yang telah hadir sejak nenek moyang dulu. Dengan resep tradisional yang sudah hadir sejak dulu tentunya menjadi resep andalan yang cocok untuk disantap pada saat makan siang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas ungkep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Ambil 1 kg ayam arab/sotoan/kampung.
2. Sediakan 7 cm lengkuas parut.
3. Gunakan 3 cm jahe geprek.
4. Siapkan 2 batang serai geprek.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1/2 batok kelapa parut,ambil santannya jangan buang kelapa.
8. Siapkan Secukupnya gula merah.
9. Ambil Secukupnya garam.
10. Siapkan Secukupnya Tempe dan lalapan.
11. Sediakan ❤Bumbu halus❤.
12. Siapkan 7 siung bawang putih.
13. Ambil 3 siung bawang merah.
14. Ambil 5 cm kunyit bakar.
15. Sediakan 2 sdm ketumbar.
16. Siapkan 1 biji kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Isi bakpao ayam kecap / roti goreng ayam / topping mie ayam yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Di ungkep dengan lengkuas parut yg banyak.rasanya mantap sekali. Bumbunya saya pakai bawang putihnya lebih banyak drpd bawang merahnya bikin ayamnya tambah gurih. Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ungkep:

1. Ulek bahan bumbu halus lalu tumis di panci dengan sedikit minyak jangan terlalu lama, sampai harum saja lalu tambahkan air hingga ayam terendam sempurna.
2. Masukkan ayam, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, kelapa dan santannya, serai. Tambahkan gula merah dan garam secukupnya, cicipi agar tidak keasinan atau kemanisan. Rebus hingga air mulai mengering atau asat sisakan air sedikit saja untik rendaman tempe.
3. Angkat lalu goreng ayam hingga golden brown. Celup tempe dalam air rebusan ayam, goreng..
4. Bisa jadikan kelapa lengkuas tadi sebagai taburan krispi ayam seperti serundeng, goreng dahulu.
5. Siap hidangkan dengan lalapan yang segar, sambalnya di resep selanjutnya yaa.

Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat. Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Cuci bersih potongan ayam lalu tiriskan hingga kering. Bumbu: Tumbuk halus bahan-bahan hingga halus benar. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam panci..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :