Pindang Cumi. Siapkan cumi-cumi, buang insang plastiknya, ujung mulut, isi perut dan tintanya. Cuci bersih, tambahkan asam jawa dan garam. Masukkan cumi-cumi ke panci/wajan untuk memasak pindang.
Aduk sebentar, masukan kecap manis secukupnya.
Masukkan bawang merah iris dan tomat, tumis hingga matang.
Masukkan cumi dan air, masak hingga matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep pindang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang cumi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan cumi-cumi, buang insang plastiknya, ujung mulut, isi perut dan tintanya. Cuci bersih, tambahkan asam jawa dan garam. Masukkan cumi-cumi ke panci/wajan untuk memasak pindang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Cumi memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang Cumi:
- Sediakan 2-3 pcs cumi ukuran besar, cuci bersih dgn air jeruk, bilas, potong2.
- Gunakan 7 pcs bawang merah, iris.
- Gunakan 3 baput, iris.
- Siapkan 10 pcs rawit merah (sesuaikan).
- Ambil 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 3 cm jahe, iris.
- Ambil 2 pcs serai, geprek.
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Ambil daun kari 12 lembar (optional).
- Ambil 1 pcs tomat.
- Ambil 1-2 pcs jeruk sonkit.
- Sediakan 1 sdt air asam, beri air dan ambl airnya.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Kecap ikan.
- Siapkan Garam.
- Ambil gula.
- Gunakan Mecin.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam bakar madu (teflon)😋 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara Membuat Pindang Cumi Kecap Manis Sedap dan Nikmat -Pindang merupakan salah satu masakan berkuah dangan memadukan ikan menu seafood dan bumbu rempah sebagai bahan bakunya. Namun perlu tips dan trik untuk bisa membuat dan menyajikanya. Lihat juga resep Pindang Cumi enak lainnya. Hidangan laut itu gak ada bosennya dimasak dirumah karena penghuni rumah lebih suka ikan ketimbang protein darat.
Cara membuat Pindang Cumi:
- Tumis semua bumbu iris smp wangi, serai, daun jeruk jg ikt ditumis ya. lalu masukkan cumi. Aduk sebentar, masukan kecap manis secukupnya..
- Dalam wadah lain aku rebus air, beri air asam jawa, gula pasir, garam, mecin. Masukan tomat iris beserta cumi dan bumbu tumis.
- Masukan cumi dan masak smp cumi matang dan tomat sdkt lembek, tapi jangan terlalu lama supaya cumi ga menjadi keras..
- Koreksi rasa dan sesuaikan manis, asam dan asinnya. Boleh ditambahkan daun kemangi juga loh pindangnya bila suka. Enak deh seger bgt loh..
Kali ini coba buat cumi hitam karena dulu juga suka banget sama menu ini disunda namanya balakutak cumi.. Source resep by @xanderskitchen. cumi pindang hampir semua orang suka,maka di video ini saya coba berbagi cara memasaknya ,mudah mudahan video ini bermanfaat pada anda semua. Kali ini kami sedang melakukan aktivitas di laut. sambil menunggu ikan yang dicari muncul. kami makan-makan dulu wow lezat sekali hehe prasman. #susipujiastuti #pangandaran Pindang gunung adalah masakan khas asli Pangandaran. Masakan ini merupakan resep turun temurun dari nenek moyang orang Pangandar. We're always working to get the most accurate information.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :