Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Resep Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Saya buat bubur kacang hijau yg di-mix dengan beras hitam. Kebetulan banget karena dirumah sekarang mengonsumsi beras hitam udahlah mencoba dengan.
Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini. Cara memasaknya pun g seribet yg dibayangkan.
Lagi mencari ide resep bubur kacang hijau hitam biji salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau hitam biji salak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak. Saya buat bubur kacang hijau yg di-mix dengan beras hitam. Kebetulan banget karena dirumah sekarang mengonsumsi beras hitam udahlah mencoba dengan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau hitam biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau hitam biji salak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau hitam biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak:
- Ambil 150 gram kacang hijau.
- Gunakan 2 genggam berat hitam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Ambil 2000 ml air.
- Gunakan 150 ml Santan kental dari 1/2 kelapa.
- Ambil 8 Sdm gula pasir jika pingin berat manis boleh nambah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 jari telunjuk kayu manis.(Klo nga suka Boleh diskip).
- Siapkan Biji salak:.
- Ambil 3 sdm muncung beras ketan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 8-9 Sdm air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tahu Bakso Ungaran yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cukup rendam biji kacang hijau semalam. Biji salak juga bisa divariasikan seperti resep berikut ini: Bubur Kacang Hijau Biji Salak. Untuk bubur kacang hijau yang satu ini, topping ketan hitamnya akan diganti dengan biji salak yang terbuat dari ubi. Pertama mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak:
- Cuci kacang hijau dan beras hitam. Masukan daun pandan dan kayu manis Beri air, tutup wajannya dengan penutup lalu masak hingga mendidih.
- Sesekali buka penutupnya lalu aduk hingga rata, lalu tutup lagi agar kacang hijau dan berasnya cepat mengembang dan tunggu matang. Kurleb 40 menit..
- Membuat biji salak: Campur tepung ketan dengan garam dan beri air lalu aduk hingga lembut dan Kalis..
- Jika sudah kalis atau lembut bulat2 kan sesuai selera. Sisihkan..
- Jika kacang hijaunya sudah matang tambahkan garam dan masukan biji salak tadi tunggu hingga muncul diatas permukaan. Yg menandakan biji salaknya udah matang..
- Kemudian masukan santan aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidik. Matikan kompor lalu tambahkan gula. Aduk hingga gulanya larut. Bubur kacang hijau hitam Biji Salak siap untuk disajikan..
Bubur kacang dan biji salak - Olahan bubur kacang hijau. Selain ketan hitam, salah satu toping yang sering ditambahkan pada bubur kacang hijau adalah biji salak. Eits, bukan biji salak beneran, tapi bijik salak makanan. Biji salah terdiri dari ubi jalar dan gula merah, serta santan sebagai kuahnya. Baca Juga: Resep Membuat Tumis Pisang yang Lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Hitam Biji Salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :