Bubur Candil / Biji Salak. This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.

Bubur Candil is similar to Bubur Biji Ketapang or Bubur Biji Salak but without sweet potato added. Resep Bubur Candil Biji Salak ala Kreasi Sasa. Untuk mendapatkan bubur candil biji salak yang legit, pilih ubi kuning yang tua.

Anda sedang mencari ide resep bubur candil / biji salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur candil / biji salak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur candil / biji salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur candil / biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

This dessert is called bubur biji salak or bubur candil in Indonesia. They are called as biji salak because of the shape resemblance to the seeds found in the middle of snake fruits (Salak). This fruit is native to Indonesia, but you can find them across Southeast Asia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur candil / biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Candil / Biji Salak memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Candil / Biji Salak:

1. Ambil 250 g ubi.
2. Ambil 100 g tepung tapioka.
3. Siapkan 500 ml air untuk merebus.
4. Ambil 125 g gula merah, sisir.
5. Gunakan 1 sdm gula pasir.
6. Ambil 1/4 sdt garam.
7. Sediakan 2 helai daun pandan.
8. Ambil 1 sdm tepung tapioka untuk mengentakan.
9. Gunakan Santan.
10. Siapkan 1 buah santan instant 65ml.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Gunakan 1 helai daun pandan.
13. Ambil Sejumput garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Puding jagung manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Ubi yang kurang tua selain kurang legit. Keduanya berbentuk bulat, berwarna cokelat, disantap dengan gula merah dan santan. Meskipun tampak mirip, sebenarnya bubur candil dan biji salak terbilang berbeda. "Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tapioka kemudian direbus," jelas Pemerhati Kuliner Indonesia, peneliti pangan UGM, dan penulis buku kuliner Prof. Bubur candil adalah makanan yang terbuat dari ubi orange, gula merah dan santan.

Langkah-langkah membuat Bubur Candil / Biji Salak:

1. Kukus ubi, kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
2. Bulatkan adonan kecil", kemudian masukan ke dalam air mendidih bersama daun pandan. Masak hingga mengapung, masukan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih.
3. Tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental.
4. Masak semua bahan santan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Angkat dan sajikan.

Ada daerah yang menyebutnya biji salak, karena bentuknya yang berukuran biji salak. Bubur ini sering dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Download this image now with a free trial. Bubur candil or biji salak, Indonesian food, made from sticky rice flour, brown sugar, rice flour, and coconut milk, served with wooden bowl. Download this Bubur Biji Salak Or Bubur Candil Indonesian Dessert Porridge Of Sweet Potato Balls In Palm Sugar Syrup With Coconut Milk Sauce A Popular Food For Breaking The Fast During Ramadan photo now.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur candil / biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :